毎日食べてるのに飽きないな～、【ミヤパン】
暑くなってたのと(往復1時間)、消費量が激しいので、今やこんなに買って（↑）ストックしているのに、すぐ無くなっちゃうのが困りもん。
自家製天然酵母特有の酸味が漂う、こんなに個性的なパンに、ここまで夢中になるなんて思わなかったなぁ～。
自家製天然酵母は、「プラム」に変わりました。
(この記事が載る頃は「プラム」と「ブラックベリー」です）
この日は10時過ぎに行ったので、珍しくパンがいっぱい。
予約嫌いの私も、開店から３時間（モンプチなんて、３０分）で売り切れるとあっちゃー、前日予約がかかせません。でも、そのお陰で一番のお気に入り「モンプチ」も、こーんなに沢山ゲット～。(私の他にも、買い占めている人がいるんだって。)
「ユニック(チョコとジンジャーのパン)」 270円
全粒粉生地の中にショウガのシロップ漬けが入ってるとあって、温めると部屋中がショウガの香りでいっぱい。カカオバリーチョコも入っているけど、ちっとも甘くないパン。
に良く合うパンなんだそう。
「サヴルーズ(イチジクとレーズンのライ麦パン)」 340円
これ、すっごく美味しかった
中には赤ワインとスパイスで煮込んだドライイチジクとレーズンが、ぎっしり
と、「これでもか」というくらい、惜しげもなく入ってます。これも、ワインに、合う、あう～
「ア・ポワン(カボチャとハチミツのパン)」 270円
お気に入りNo.2の座を獲得
のジンジャーと国産蜂蜜で味付けしたコロコロのカボチャを練り込んだ、もっちりパン。全粒粉生地の中にもカボチャが練り込まれていて、優しい甘味が満喫できます。小ぶりだけど、満足度高し
毎日食べまくっているようだけど、試してみたことがないパンだって、まだ7種類も。（その全部に共通してるのが、サンドイッチに向いてるパンなんです
）このお店には菓子パンというものが一切無いのに、甘党の私がハマっているのが、我ながら不思議～。
友達にもプレゼントしたり紹介したりして、普及活動もどきまでしてるし…
、まだまだ、ミヤパン熱はおさまりそうもありません。
☆ ☆ ☆ 「＜ミヤパン＞(miya pain )」の訪問記録 ☆ ☆ ☆
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