あぁサンタぁ~君にどれだけ会いたかったことか~
今年9月に偶然発見して、そのあまりの面白さに一気読みし、(更新がなくても)毎日愛読しているnonnさんのブログ、『nonn-title』。その中でも、特に私の心をそそったのが、<ビストロ・ガリュー>のクリスマスランチの回でございました。
ここに登場するデザートの「苺のサンタクロース」を見たとたん、一目惚れっ!もぅ~どんだけ憧れていたことか。9月からだから、かれこれ4ヶ月前から、「クリスマスになったら、絶対行くんだ~」、と心に決めて待ちに待っておりました。
(今更ですが)10年1日のごとく、いつも同じ店にしか行かないワタシ。だから、地元では有名な人気店のこのお店にも、実は1回も行ったことがナイ…。そんな超保守的な、メイジャンの大冒険の始まり、はじまり~!
が、一度目は「2人からなので」とお断りをされてしまい、でも、メゲなかった私は、いつなら一人でも食べれるのかをリサーチ。「24日なら、クリスマスランチのみですから…」という情報をゲットして、闘志ムンムン
が、24日に行ってみると、無常にも「今日はディナーの仕込がありますので、ランチは12時半までさせていただきます」という看板が…。(その時、13時。)え~んそんな事行ってなかったじゃんか~と、その日はスゴスゴと退散。でも、去り際、「明日も一人でもOK」という情報を再ゲットして、翌25日、ついに念願が叶った(叶えた)のでした
(…そして、ついにその日が…!)入店~♪
前菜の盛り合わせ
「セルクルサラダと、ファグラのテリーヌ&カマンベールチーズ、鯛のカルパッチョ、生ハムと洋梨」
本日のスープ
「かぼちゃのスープ」
本日のパン
「ブリオッシュと、いちじくのパン」
本日のミニパスタ
スパイシーな 「小エビとキノコのクリームパスタ」
メインデッシュ
「ほろほろ鳥の赤ワイン煮込み」
一度ココットごと持ってきて見せてくれて「香りを楽しんでいただいた後、お皿に盛り付けをさせていただきます」と持ってきてくたのだが、ココット鍋が遠すぎて、香りがわかんなかった~
デザート
シフォンケーキ,ガトーショコラの上に苺のサンタクロース,アイス,ミニプリン
これがnonnさんが、「サンタ盛り」と呼ぶデザート。
私にとっては事実上、これがメイン。nonnさんのブログを何度も見ては憧れ続け、これを食べたいが為に3回も(がんばって質問して)トライして、やっとこさ食べれたんだ~と思うと感無量でした。念願がやっと叶って、嬉しくって嬉しくって踊りだしたいくらい
これにて、今年の私のクリスマスの願いは成就したのでした。
(努力を重ねた末の、自力での実力行使だったけどさ)
コーヒー
ガリューのクリスマスツリー
皆さま、よいクリスマスをお過ごしくださいね~