Mussles ムール貝 2011-07-17 11:18:49 | food 昨日はパンを焼いて、Santa Monica Seafoodでムール貝を買って、夕食に食べました。 ムール貝の味付けはワイン、シャロット、ガーリック、トマト、バジル、レモンで。 一番おいしいところは やっぱり貝のだしが出たスープ(ソース?)にカリカリのパンを浸して食べるところかな。