ハムとルッコラのサンドイッチ

今日はくるみとゴマを入れたパンを作りました。まあ、作ったおいってもホームベーカリーなのでただ材料を入れただけ。でもくるみの風味がほわ～と全体にしていて成功かな。


そのパンで作ったのがハニーマスタードを塗ったハムとルッコラのサンドイッチ。ハムはBlack Forest(ブラックフォレスト）という種類のでうちでは定番。

ルッコラのスパイシーさとハニーマスタードの少し甘い感じがとってもおいしい。
レタス類の中でルッコラは一番味があって私のお気に入り。ピザなんかにも食べる直前に乗っけたりします。


おまけ写真は友達のうちで取れた巨大ズッキーニ(笑)


中はカスカスかなと思って切ってみたらそうでもない。
種のサイズは大きいけれど巨大きゅうりみたいに硬い種でないので食べられました。

昨日は独立記念日だったので友達を呼んでBBQしたんですが　お肉のほかこのズッキーニも分厚く縦に長くスライスしてズッキーニステーキにもなりました。