オニオンとゴートチーズのアパタイザー

この間、友達のパーティーに持っていったもの。
オニオンとガーリックをじっくり炒めてバルサミコ、タイム、塩、コショウ味付けしたものをパセリとオレガノを混ぜた（ちょっと生クリームも足した）ゴートチーズの上に。

H cookie

１２月１８日はＮＹの友達ひろ子ちゃんの誕生日だったので、何か送りたいなあと思って何かリクエストはないか聞いたところお菓子が良いと言う事でクッキーを送ることに。
ただのクッキーではつまらないので　Ｈｉｒｏｋｏの”Ｈ”がたのクッキーを。

チェッカーボードクッキーと一緒のレシピで作りました。

これは焼いた後。

お花のブローチ

最近編み物にこっていてすぐ作れる小物を作っています。
コレは帽子やスカーフバックなどにちょこっとつけたらかわいいかなあ。。。と思ってつくったお花のブローチ。

次は何をつくろう。。。

クリスマスデコレーション

サンクスギビンが終わるともう街全体がクリスマス。
うちも早速クリスマスデコレーションしました。
外には自分で作ったアメリカ～っぽいリース。もうちょっとシックでおしゃれなのにしたかったんですが、なんせ外用だったのであまりこったのもなあ。。と思ってド派手に。






クリスマスツリーは窓際に。

オーナメントを１つ１つ飾るときは　ひときわ楽しい時間でした。

Chicago Pizza

サンクスギビングで　１１月の終わり、ブラットの田舎、ミルウォーキーへ行ってきました。いつも大体ミルウォーキーに行くときはシカゴの空港を使います。（ミルウォーキーはシカゴから車で１時間半）
そこで今回初めてせっかくシカゴに来たのでシカゴピザに挑戦。
シカゴピザの特徴は、深くてチーズとトマトソースの位置が逆なこと。普通はトマトソースの上にチーズがかかっているところをチーズメインで、トマトソースが上にの買っています。
深いのでピザというよりはまるでキッシュかなんかのパイのよう。パイといえば、ピザのことをこっちではパイといいます。ここから来たのかもしれません。。。

このピザ、チーズの量がすごくて、１切れすら食べきれず、ブラットが一人でたくさん食べてました。


このチーズののびのび具合は半端じゃない。

パンプキンスープとチェダービスケット

ＬＡもそろそろ寒くなってきました。コレはこの間初めて作ってみたチェダービスケット。
パンプキンスープと一緒に。

中はこんな感じ
パンプキンスープと一緒に。

生地の半分はプレーンにしてハチミツと食べたら、コレがまたおいしかった。。。（ちょっとＫＦＣみたいに）
食べるのに夢中で写真撮り忘れちゃった。。。