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明日堺中百舌鳥販売行きます。完熟露地トマトがでます。値段は高くなりますが本物のトマトをぜひ食べてください。一昔前の半白胡瓜も登場、見た目は厳ついが味は一番。辛口の嫁も納得のキュウリです。
畑から帰るとニンジンケーキが待っていた。嫁はんが以前勤めていたカフェでもニンジンケーキは良く置いてあったのだが、ニンジンの味がしなくてニンジンケーキ?となんだか腑に落ちない所があった。しかし、これニンジンの味がすると美味しくない。そして考えた。ニンジンケーキは農家のお菓子なのである。自分達の生活の中にある素材を使ったお菓子。ニンジンが我が家には沢山あるのだからニンジンケーキなのである。わざわざお菓子の材料を揃えて作るのは食べ物を作る農家には必要のないことなのだ。ズッキーニが沢山あればズッキーニのケーキになる。
我が家のニンジンケーキはフェンネルシードが効いたスパイシーな味がする。
畑から帰るとニンジンケーキが待っていた。嫁はんが以前勤めていたカフェでもニンジンケーキは良く置いてあったのだが、ニンジンの味がしなくてニンジンケーキ?となんだか腑に落ちない所があった。しかし、これニンジンの味がすると美味しくない。そして考えた。ニンジンケーキは農家のお菓子なのである。自分達の生活の中にある素材を使ったお菓子。ニンジンが我が家には沢山あるのだからニンジンケーキなのである。わざわざお菓子の材料を揃えて作るのは食べ物を作る農家には必要のないことなのだ。ズッキーニが沢山あればズッキーニのケーキになる。
我が家のニンジンケーキはフェンネルシードが効いたスパイシーな味がする。