昨日に続いて 今にも泣き出しそうな空。
カレンダーを見ると １９日 日曜日が雨水。
春を待つ雨が降る季節なのですね。
どおりで 庭のブルーベリー まるで梅のつぼみが膨らむように
少しづつ大きくなってきてます。
これも この雨のおかげ＾＾
１２日干し始めたほしいも この後なかなか快晴には恵まれず 仕方なく
ファンヒーターの前が指定席。
お日さまエネルギーで作りたかったけど 泣く子とお天気には勝てない。
これで 完成！に決めて こんがり焼いて食べてみましたよ。
蒸した後の甘さが落ち着いて しっとり甘い～
保存食を作ったつもり ＾＾だったけど そんなにかからない 完食には。
非常食に乾パンの準備を！というけれど 残ったパンを乾燥させれば ‘乾パン’
何でも買うのではなく あるもので手作りも楽しいもの ♪
ゴホッ ゴホッ と咳をしながら窓の外を見る。
時々 鳥がやって来て チーチーと鳴く。
何だか ほぼ一日小雨の火曜日 そして バレンタインデー ❤
父さん ガッツままに用があって 出掛けました。
あっ！という間に帰ってきて
「ガッツ 手づかみでうどん食べてた～」
キョトン！とした後で にっこり～ （＾ー＾）してたって。
そして 今までにない笑顔 （＾Ｏ＾）
バレンタインチョコ もらった～
こんなに嬉しいチョコは ないよね～
先日の ガラガラ声がもっとひどいことに （＞＜） ほとんど声が出ない。
そして 何だか右耳がよく聞こえない（いつもの音量で聞いているＴＶ
もう少し ボリュームを上げたくなる）
朝かかってきた電話 何だか聞いたことのある声なんだけど 聞こえにくい
右耳に受話器を当ててしまったものだから
「 はいっ？」と聞き直してしまって。
これでは いけません！
内科と耳鼻科のある総合病院へ。
シュシュとスプレー 鼻に麻酔をかけて 内視鏡 （初めてのことで ドキドキ
したけど 全く痛くな～い）
先生 「中がブヨブヨに腫れてます」 （ブヨブヨって表現 いや！）
耳の検査も色々してもらいました。
風邪からの中耳炎でしょうーとの診断。
薬をいただいて 帰宅。
眠くなる成分が入ってる薬だもん 仕方ないでしょ！というくらい寝ました。
まだまだ いくらでも寝られます z z z z z z z z z z z
繕いものをする？ガッツ 
風邪が治るまで会えません。今メールで届きましたガッツ ナウ’
街ゆく人の服装が 黒づくめから 春色に少しずつ変わっていくこの季節。
怪傑黒ずきん 身体のどこかにパステルカラーを取り入れたいもの。
チョコレート売り場は 女の子で溢れてる。
球形のチョコ 青色が混ざり込んで マーブル模様 まるでどこかの星を表しているよう。
１番 気をひかれたチョコ ❤
‘自分にチョコ’が流行ってるとか・・・・・・・
さて 北陸に住む姪から 「もう 嫌になるほど雪は降る」とメール。
それに引き換え 太平洋側は今日も 快晴。
風もなくて お昼頃干した洗濯物が 夕方にはしっかり乾いて。
こんな太陽エネルギーを使わなくては もったいない。
（出来ることなら 詰めて送ってあげたいヨ～）
上が普通のさつまいも べにあずま
下は 干しいも用 ずっしり重い大型。
これをふたつ とてもこのままでは お鍋に入らないので 仕方なくカット。
どうにか組み合わせて入れて 圧力鍋で５分ほど。
「どんな味？」 ここで食べてみる （＾Ｏ＾）
自然に産まれたとは思えないほど 甘～い。
けれど 何だか スジっぽい。 これが干しいも用の特徴か？
これを 包丁で縦に切り 大きなざるに干してみる。
幾日干せばいいのか 分からないので 様子を見ながら。
甘みがギュット凝縮して きっと美味しくできるサ。
学生時代からの友達（ 女学生 きゃ～）からこんなものが。
「なおい」とは 「難を追う」 という意味だそうで 車に付けたり タンスに入れたり
しておくと 厄除けになると 「国府宮神社の裸まつり」に行ってもらってきてくれた
お守り。
前にも 送ってくれたことがあって 何もかも神頼みしたい私は 嬉しい ＾Ｏ＾
自分や家族の安寧だけではなくて 友のしあわせも思ってくれる彼女に感謝。
昨日は割に暖かだったので ハサミを手に庭へ出て ブルーベリーの剪定。
枯れた枝 交差してる枝 古くなって実がつかない枝・・・なんぞ 思い切って
バッサ バッサ
栄養が足りないのか 日当たりに問題があるのか？？？ とにかくあまり成績は
芳しくない（＞＜”）のだけれど 良さそうな枝の先端には つぼみが見える＾＾
いつもなら もう咲いてもよさそうなクリスマスローズも つぼみは見えれど
なかなか咲かない 寒さのせいなのかな。
昨日から 何だか喉の調子が・・・・・いつものガラガラ声がもっとガラガラ。
仕方ないので 薬屋さんで 風邪薬。
明日はこれを飲んで じっとしてよおっと。
食欲は バンバン ♪ ♪ ♪
何の気なしに 窓辺を見れば
切り口から発根の葉ボタン Ｘ（エックス）を表現
こんなに根が出たんだから 土に植えてもいいかな。
昨日夕飯を食べながら 父さんと話す （＾Ｏ＾）話題は もちろんガッツのこと。
娘の化粧水の瓶をカバンから取り出して 前にトンと落としたら ちゃんと立った。
それを確認したガッツ 手と手を合わせて 揉み手
？？？？？ 暫く見てて気が付いた！
ガッツままが 化粧水を付けるのを真似てるってことに。
砂糖の入ってないフレンチトースト（ガッツ用に）。
「早く食べたい～」とベソをかくので 大急ぎで「ふ～ふ～ふ～」
食欲満々のガッツのこと ごはんの度にいつも こんな具合。
もう冷たくなったパンを持ったガッツ しきりに口へ持っていって「ふ～ふ～」
「ぱぱぱぱぱ まままままま がががががが」
同じ音を続けて 発することはあっても 未だ言葉にはならない。
まあ それでも しゃべる しゃべる
（意味が ？？？？？でも 返事をしたり 相づちを打ったりはできます）
それなのに 大人の真似をして 毎日人間として生きてく術を獲得中。
仕草 言葉づかい 気をつけなくちゃ！とガッツまま。
脳のシナプスが伸びてつながって行く音が 聞こえてくるよう。
人間ってすごい ♪
曇り空の水曜日。
ずいぶん久しぶりに農園へ出向く。
ほったらかしなのに なんてこったい （＾ー＾）
ビニールハウスの中のかぶ 大きくなって おとなりとせめぎ合い。
窮屈そうに 並んでます。
この前に スーパーの野菜売り場へ行ったけど この寒さ
野菜の高いこと ＞＜
ほんの一人分ほどの 小松菜が２９８円 スナップエンドウ ほうれん草
水菜にブロッコリー 軒並み高騰。
あ～嬉しい＾＾ キャベツ ブロッコリー 白菜 そしてかぶ 収穫して持ち帰り。
そして早速夕飯にかぶとブロッコリーをオリーブオイルで炒めて 塩こしょう。
農婦のスイーツとでも言いましょうか。
かぶの葉っぱは 普段食べないけど 葉物野菜不足を解消したいもの！
一緒に炒めて食べてみれば これが柔らかくて 甘～い ♪♪
千葉県は 落花生の産地。
生の落花生は 他ではなかなか手に入らないでしょ。
北陸に住む 友人に「大雪お見舞い」 送りました。
リビングのストーブで炒られてる生の落花生。
ゆっくり じっくり炒ると それはそれは カリカリッといい塩梅に。
炒りながら 温かいお茶を飲みながら 本を読んで今日はストーブ
横が指定席。
美味しくできあがったかなぁ？
昨日に続いて今日もしっかり雨。
音をたてて・・・・・・・
一雨ごとに春が近づいてる ♪ ♪と考えて家にいます。
昨日のこと 息子が休みだったので 運転手をたのんで ガッツのおうち
へ ぽんかんを届けに。
ゆっくりのお昼寝だったから～と２時ころお昼ご飯のうどんを手づかみで＾Ｏ＾
息子（ガッツからするとおじさん）はめったにガッツと会うことがなくて
でもたまに会えばダッコや 高い～高い～なんかは。
それなのに ガッツ 「こいつ！見たことない・・・・・・」のスイッチＯＮ
こんなに’じっと見’したら いけないとか恥ずかしいなんて気持ちはまるっきり
ない 見る見る見る 凝視
そして うぇえええええええん うぇえええええええええん
息子が近づけば 後ずさり ズルズルズルズル
大好きなうどんを口に入れてやっても イヤン
おもちゃを手渡せば 投げつける
ばあばの強情ぶりが娘に そしてガッツにも。
ガッツの‘怒’ 見ました。
それにしても 息子は しょんぼり・・・・・
ほぼ毎朝ヨーグルトを。
年末に友人が送ってくれたびん詰めの黒豆 それにいつもの きなこ
そして黒ごまのトッピング。
色は・・・・・ですが 美味しくて ♪
春 遠からじ
久しぶりに雨の一日。
シトシト：：：降り続けて・・・・・
カリカリ びりびり ひびひび ザラザラのお肌に 潤い。
インフルエンザの猛威を 弱める効果ありや なしや。
昨日の午前中 南側の窓のカーテンに 外の柵の影が映って
こんな薄いカーテンで遮られるほど 弱い日差しだけど 少しずつ日が伸びて来てる
のが感じられて なんだか嬉しい（＾ー＾）
高知県 須崎市からぽんかん届きました。
新年早々から注文して待ってました。
葉っぱが入って おしゃれしてます。
遠路はるばる ようこそ
男子スィーツ教室 今日のメニューは
「シュー パリジャン」
シンプルなシュークリームは シュ アラ クレーム
パリジャンのそばかすをダイスアーモンドで表現。
２時間ほどのレッスン＾＾
コミュニティーの調理室を借りて！ ちゃんとガスオーブン完備
材料は きれいに量って揃えられてます ありがたい～
冷やす時間が要るので 手始めはカスタードクリーム作りから。
先生と助手のお二人が デモンストレーション。
その説明を聞きながら 時々携帯で写真も撮ったりして 自分の調理台に
戻って 助手のお手伝いに支えられて 粛々と作業を進めます。
シュー（皮）をオーブンに入れて焼く前に あえてフォークで水分を与える作業を
してます。 普通は 霧吹きで シュシュってやってますが このやり方がいいそうな。
デモンストレーションで焼きあがった シュー
事前に焼いておいてくださった マドレーヌ（細長い棒状の）と先生が
クリームを入れた出来たてを 試食させていただきま～す。
父さん作 
大きさや膨らみ具合は 色々ですが 粉糖を飾った出来上がりは なかなか＾Ｏ＾
バニラエッセンスを使わず バニラビーンズ
クリームに入れた ラム酒のかほり～
カスタードクリームに混ぜた生クリームは 植物性ではなくて 脂肪分４５パーセント
と３７パーセントという濃厚さ。
材料のよさ！！が出来映えもトップランクに？？
普段 お店で買うシュークリームに慣れてる私としましては 胸やけ（＞＜”）
するほど。
どちらかと言うと 豆大福のほうが ・・・・・・・
男子スィーツ教室に潜入 そして ちゃっかり試食もさせていただいて 楽しかった～ ♪
クリームを絞り出すのに 手についたクリームをなめる姿があちこちに＾＾
クリームもシューも力を込めて混ぜる作業が多くて さすがの男子？もヒ～ヒ～
帰り路 ガッツ宅にも 届けました。
