シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

ホットな日にホットケーキなお昼

2009-09-17 12:14:24 | Weblog
空に浮かんだ雲を見て 何に例えればいい?なんて考えてるうちに
まぶしくて くしゃみ@@
風がまったくないので 何だか暑く感じる木曜日です。

先日来のブルーベリー。ほとんど冷凍保存とジャムにしたのですけど
生のままも少し冷蔵庫にあるのを ホットケーキにも入れ込んで
みました。
昨年はホットケーキの上にちりばめて焼きました。ひっくり返すと
ブルーベリーがフライパンの面に着いてきれいな色が焦げてしまったので
今回は混ぜ込んで・・・・・




ヘルシーにとバターはつけません。

昼寝を決め込んでいたマサムネが駆け足で寄ってきたので 
「おすわり」「伏せ」をしてからご褒美に。





                 

収穫終盤のゴーヤをガルデナーさんからいただいたので 薄切りにして
さっと湯がいてサラダに。
どうもゴーヤの苦さが苦手なので 薄くスライスして塩でもんだり
さっと湯に通すと苦さが消えて それでグリーンが際立ちます。


 
コメント
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