お散歩日和 ♪

「山歩き」「街歩き」と「酒」の日々・・・

NomuNote(106)「寳剣 純米酒」

2021-12-31 20:11:47 | NomuNote

大晦日、例年の通り「山中酒の店」さんで先日購入した日本酒を飲んだ。候補の中から迷って買った酒だ。

 

本日の酒

「寳剣 純米酒」1800ml
宝剣酒造㈱(広島)

  • 原材料 米(国産)米こうじ(国産米)
  • 使用米 広島県産八反錦100%使用
  • 精米歩合 60%
  • アルコール分 16度

口に含むと、端麗な中にほのかにフルーティーな甘味と酸味を感じる。少し物足りないくらい綺麗な酒質だ。燗にすると甘味と酸味はそのままに旨味が膨らむ。スイスイと飲める食中酒にピッタリな酒だ。私としてはかなり好みの部類に入る。

燗酒と「鯖のへしこ」を合わせてみた。最高だ。

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街歩き(府大)

2021-12-31 17:15:42 | 街歩き(コロナ)

「緊急事態宣言/1回目(大阪)」の解除より589日目(大晦日)

 

今日(大晦日)から日本列島に強烈な寒波が襲来。年始にかけて強い風や大雪に警戒が必要との事だ。

 

本日の最低気温2.8℃ 最高気温6.5℃ 昨日に引き続き猛烈な風が吹いている。この辺りでも時折小雪がチラついた。

4.19km

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街歩き(府大)

2021-12-30 17:36:24 | 街歩き(コロナ)

「緊急事態宣言/1回目(大阪)」の解除より588日目(木曜日)

 

本日の最低気温6.6℃ 11.2℃ 昨日とは打って変わって強風が吹きすさぶ。ビルの間などでは前に歩けないほどだ。昨日のゴルフで日頃使わない筋肉を使ったので体中が痛い。ただ脚の筋肉は全く痛くない。

3.31km

 

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NomuNote(105)「妙高山 特別純米原酒」

2021-12-29 13:27:07 | NomuNote

今日は久しぶり(1年半ぶり位だろうか)のゴルフ。先週末の寒波襲来で大丈夫か心配だったが、今日は風も弱くてお日様が出ると暖かく、絶好のゴルフ日和になった。天気以上に心配だったスコアも上出来だった。

 

 

ゴルフ終了後の打ち上げ。

本日のメンバーはF君・NA君・N君と私

Kさんが新潟で買って来てくれた酒を飲む。

 

本日の酒

 

 

「妙高山 特別純米原酒」720ml

妙高酒造㈱(新潟)

  • 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)
  • 精米歩合 60%
  • アルコール 17度以上18度未満

妙高酒造の酒は以前に2度飲んでいる。 

飲み口はほのかに甘い。濃醇でドッシリとした旨味があるが後味はスッキリしている。美味い。

 

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NomuNote(104)「澤屋まつもと 純米」

2021-12-28 13:03:13 | NomuNote

今日は仕事納め。

今年はコロナの影響で会社としての納会は無し。いつものメンバーで納会を開いた。

本日のメンバーはF君・NA君・N君・U君・S君・KAS君と私

F君が伏見で酒を買って来てくれた。

 

つまみは生吉の「にぎり 上」

K(専)が送ってくれた「深谷ネギ」と「シイタケ」を使ってすき焼き。

豪華だ。

 

本日の酒

 

「澤屋まつもと 純米」1800ml

松本酒造㈱(京都)

  • 原材料 米(国産)米こうじ(国産米)
  • 精米歩合 65%
  • アルコール 14度

「澤屋まつもと」かなり前に一度飲んでいるが、印象はあまり記憶に無い。端麗辛口で綺麗な酒質。燗にすると多少甘味と酸味が立つが、それもほのかで嫌味が無い。伏見の酒と言うと濃醇なイメージを持っていたが全く違う味わいだった。

日本酒NGのU君が「これなら飲める」と飲んでいた。

S君は用意が出来たら現れて、ガツガツと飲み食いして、後片づけもせずに途中で帰ってしまった。S君らしい。

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街歩き(府大)

2021-12-26 16:21:40 | 街歩き(コロナ)

「緊急事態宣言/1回目(大阪)」の解除より584日目(日曜日)

 

「気象庁によりますと、日本の上空には数年に一度クラスの強い寒気が流れ込んでいて、北日本から西日本にかけての日本海側を中心に雪が強まっています。」

 

「26日、日本海側では平地でも「短時間」で「大量の」雪が降ると予想されていますが、この局地的な大雪の背景にあるのが「JPCZ」=「日本海寒帯気団収束帯」です。」

「気象庁はJPCZが若狭湾から山陰地方にかけて強い雪雲を流れ込ませるとみています。
冬型の気圧配置が強まると冷たい風が南下しますが、その途中、朝鮮半島の北側で高い山にぶつかり、風はいったん東西に分かれます。そしてその後、日本海側に近づく時に再び合流します。この風がぶつかるところをJPCZと呼び、発達した雪雲が形成されます。」


本日の最低気温2.9℃ 最高気温6.2℃ 風が強い。歩いていると顔や手が痛くなる寒さ。体感的には今年一番の寒さだ。

3.47km

 

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NomuNote(番外編)

2021-12-25 22:35:33 | NomuNote

今日は、毎年の恒例行事になっている、年末年始用の日本酒の買い出しに出掛けた。

ウオーキングも兼ねて天王寺から歩く事にした。

今日はクリスマス。週末(土曜日)と重なって人出が多いかも知れないと警戒していたが、それ程ではなかった。緊急事態宣言も解除されて自粛ムードが薄れているとはいえ、やはりまだ元の状況には戻っていない様だ。

新世界の辺りを偵察しながら大国町へ。

目的地の「山中酒の店」さんに到着。

階段を上って2Fへ。

いつも通り2Fは素通りして3Fの酒庫へ。

扉を開けると、そこは冷蔵庫。以前にも書いたが、フロア全体が冷蔵庫になっている。いつもながら圧倒的な品ぞろえに寒さを忘れる。

今回は購入銘柄の候補は決めていた(スペックまで細かくは決めてはいなかったが)。広島3銘柄・奈良1銘柄。

「加茂金秀」

「雨後の月」

「花巴」 

「寶剱」

 

かなり迷ったが「寶剱」に決めた。特に理由は無い。美味そうだという勘で選んだ。

購入して店を出る。

 

本題とは全く関係の無い話になるが。店を出てすぐ、公園の中を横切る。何の変哲もない街中の小さな公園。そこに目立たない石碑が建っていた。その碑文を見て驚いた。「折口信夫生誕の地」と刻まれている。

折口信夫と言えば、柳田國男の流れをくむ民俗学の第一人者である。ここが生誕の地である事は全く知らなかった。やはり徒歩でないと発見できない物があるものだ。何だか良い発見をして気分が良くなった。

 

大国町から天王寺に向かう。途中「廣田神社」に立ち寄る。

と言うか、たまたま前を通りかかった。たまたまと言うのが逆に神様のお導きの様な気がした。今日の酒が「(コロナを含めて色々な災厄に対し)清めの酒」になる事を祈念した。

 

「寳剱 純米酒」の感想は後日の「NomuNote」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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街歩き(府大)

2021-12-19 16:46:43 | 街歩き(コロナ)

「緊急事態宣言/1回目(大阪)」の解除より577日目(日曜日)

新型コロナウイルスは小康状態が続いている。

 

本日の最低気温4.0℃ 最高気温9.8℃ 気温でいうと昨日の方が寒そうだが、体感的には今日の方が寒く感じる。今日も風が強い。

4.22km

 

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街歩き(府大)

2021-12-18 17:21:42 | 街歩き(コロナ)

「緊急事態宣言/1回目(大阪)」の解除より576日目(土曜日)

 

昨日の夜から日本付近は強い冬型の気圧配置に覆われた。

本日の最低気温2.0℃ 最高気温8.4℃ 最高気温が一桁になるのはこの冬初めての事だ。曇りがちで強風が吹く。歩き出すとこの冬初の小雪が舞い始めた。

4.37km

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NomuNote(103)「川亀 山廃純米」

2021-12-17 21:34:54 | NomuNote

今日は私が四国で買ってきた酒を飲んだ。

途中、愛媛(石鎚S.A)でシイタケ、徳島(鳴門)で刺身(ウマズラハギ・タイ)を調達した。

本日のメンバーはF君・NA君・N君・U君と私

 

本日の酒

「川亀 山廃純米」1800ml
川亀酒造(合)(愛媛)

  • 原材料 米(国産)米麹(国産米)
  • 精米歩合 60%
  • アルコール分 15度
  • 日本酒度 +5
  • 酸度 1.5

今回は、完全にジャケ買い。(F君にも指摘されたが)正月に飲みたくなるような目出度いラベルにやられてしまった。

川亀は以前に2度飲んだ事がある。 

「川亀」は最初に飲んだ時の濃醇な印象が強いのだが、今回の物は端麗な飲み口。控えめな酸味と旨味。つまみの味を邪魔しない落ち着いた味わい。燗にしても酒質はそれ程変わらない。私好みの(食中酒にピッタリな)酒だった。

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