ほうれん草の種

春にほうれん草も菊菜も植え付けが遅すぎたせいで、

葉が繁らずに、中心部からスルスルと茎が伸びてしまいました。

菊菜はおなじみの黄色と白の花を楽しみました。

（少しは葉も鍋などに入れて食べることが出来ました）

そして、今や伸びすぎて倒れて、そのまま花が咲き続けています。

花の中心部が枯れて、種が出来ているものもあります。

ほうれん草の方はどんな花が咲くのだろうかと見ていましたが、

花弁は無く、花と思えるようなものは咲きませんでした。

でも茶色く枯れた穂先をよく見れば、小さな種が出来ているようです。

触ると痛い、トゲトゲの種です。

調べてみたところ、ホウレンソウには２種あって、

丸い種の多くは洋種で、葉が丸く切れ目が少ない、土臭が強い。

トゲトゲの種は和種で、葉に切れ目があり、根元が赤いく土臭が少ない、

・・・そうです。なので、この種は和種のようです。

 

ヒマワリは種も大きい。

撒いて５日目にもう芽が出揃いました。

双葉も大きい。

倒れずに大きく育ってほしい。

でも、1メートルくらいになった時、毎年大風が吹くんだよな～