Cooking&Buzzing    (旧タイトル:犬飯生活)

料理や狼などについて、気まぐれにつぶやきます。

6月20日

2012-06-25 | 犬グルメ
焼肉のお肉は、前回と同じスーパーで買いました。
厚みがあって、一枚ずつ焼きやすいのです。
ワンコの味の好みはわかりませんが、肩肉はスジらしきものが少々混じっているような気がするので、きっと栄養があると信じています
・牛焼肉
・マッシュポテト
・茹で野菜みじん切り(ブロッコリ、大根葉)
・シーオーガニック
・ラフィノース小さじ1/2
・エゴマ油
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6月19日

2012-06-24 | 犬グルメ
冷凍庫にストックしている小豆を消費する目的もあり、人間の小豆シフォンを焼きました。
膨らみ方は足りませんでしたが、型抜きは今までで一番上手にできました

カットしたあと、ケーキフィルムを巻いたのですが、形が合わず、撃沈です
下に敷いた円形のアルミは、2種類を試しました。
普通に出回っているアルミケースではなく、ケーキ用に「トルテケース」と「ファッションケース」という名前で売っていたものです。
それぞれ一番大きなサイズを買ったのですが、大きすぎましたし、そもそもシフォンには合いませんでした。
ショートケーキに使うべきですね
シフォンのラッピングは、OPPシートで包むのが標準のようです。

アボカドが少々かたかったので、食後ではなく、夜食に混ぜて食べさせました
・豚肩焼肉
・カッテージチーズ
・茹で野菜みじん切り(ブロッコリ、大根葉)
・黒すりごま
・シーオーガニック
・ラフィノース小さじ1/2
・エゴマ油
・アボカド
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6月18日

2012-06-23 | 犬グルメ
仕事が落ち着いたので、車通勤からバス通勤にかえたら、仕事帰りにスーパーに寄れなくなりました。
必然的に買い物の回数が減り、魚の登場回数が激減です
・冷凍豚肩焼肉
・カッテージチーズ
・大根おろし
・人参おろし
・ラフィノース小さじ1/2
・エゴマ油
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6月17日

2012-06-22 | 犬グルメ
↑のヘッドの写真とよく似たお菓子を焼きました。
会心の出来です

丸いものと、大きなものを作りました。
味見後なので、欠けています

ガス袋にシリカゲルと一緒に入れて保存したものを、数日あとに家族が食べたら、焼きたてより美味しくなったそうです。
シリカゲルのお陰でパリパリになったのかもしれません。
生地を薄くしてから焼くのがコツだとわかりました

・冷凍豚肩焼肉
・カッテージチーズ
・大根おろし
・茹で野菜みじん切り(大根葉)
・シーオーガニック
・ラフィノース小さじ1/2
・エゴマ油
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6月16日

2012-06-20 | 犬グルメ
仕事が休みなのに天気が悪いので、お菓子をたくさん作りました。

色が美味しそうに見えませんが、人間用コーヒーゼリーです。
蓋のない陶器入りのものは、自宅用です。

ワンコ用クッキーは、食べすぎ防止のため、とても小さなハートの型で抜きました。

↑の写真に鶏レバー炒めが写っていなのは、人間の夕食時に家族の手から食べさせてもらうのを楽しみにしているため、夜食の直前には食べ終わっているからです
・鶏レバー炒め
・茹で鶏ささみ3本
・カッテージチーズ
・茹で野菜みじん切り(ホウレンソウ、小松菜)
・シーオーガニック
・ラフィノース小さじ1/2
・エゴマ油
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