家族のお弁当と、実家用おかずの詰め合わせ

一昨日のブログのタイトルが変だったので、
修正しました
すみません。。

今日は、先日作った家族のお弁当↑と、
実家用おかずの詰め合わせ↓です。

家族は、食べにくいという理由で
卯の花を食べません
なので、卯の花は実家用だけに
入れています。

昆布巻きは、業務スーパーの「ニシンの昆布巻き」です。
家族には好評ですが、
実家の母には不評でした。
魚が好みじゃないそうです

厚焼き玉子は、表面がボコボコになってしまいました。
生玉子を混ぜるときに、水を大さじ1杯ほど入れると
フワフワになるそうなので、
いつも入れているのですが、
今回は水をたくさん入れ過ぎてしまいました。
表面ボコボコの原因は、それなのでしょうか。

とりあえず、卯の花は実家の母が
とても喜んでくれたのでヨシとします。

家族用にはシャウエッセンがなかったので、
味が物足りなかったそうです。
シャウエッセンは、何もつけなくても
味が濃いですからね。。