暑いから

この暑さを活かすには、パンしかないでしょ。

こねてこねてこねて・・・

部屋に放置。


みごとにぷく～っと・・・。



エアコンをつけずに暑さに耐えつつ待ちました。

発酵しすぎたような気もする。

二次発酵もびっくりするほど大きくなりました。

うちのデロンギ（オーブン）は小さいからぎゅうぎゅうになってしまい、二回に分けて焼けば良かったと後悔・・・。

上の段はてっぺんが、下の段は底が・・・やや焦げました。



焦げパン・・・。

でも、まずまず・・・おいしいパンができあがりました。