後編：日本で黒の美味しさ倍増「黒ゴマ味噌ラーメン、黒ゴマ担々麵」
確かに真っ黒、そして真っ黒の「イナゴの佃煮」
ここ、準田舎でも、都会には無い、色んな懐かしいお店が健在・・
こういう「ボテッとしたカレー」は懐かしい。Bigカツカレーです。
これを注文「黒煮豆」のスープじゃなく「黒胡麻」の味噌スープだ。
見た目は良くないけど、お店曰く、黒ゴマの粉末がお玉1杯入る
そうで、これが、しつこくなく、スープも旨い、完食でした。
・・・「お歯黒」は気を付けて・・・
ワタクシは色んな事に挑戦するけど、
奥さん姫はこういうシンプルが良いとおっしゃる・・それも正道。
単品で、餃子も注文・・皮がパリッとして美味しかったなぁ・・
「レバニラ」も10年位ずっと食べてなかったのでここでお持ち帰り。
だって、この店のメニューは、みんな、かなりのボリュームなのだ。
家での夕食、、それを盛り合わせ・・・
「黒」も追加です・・・・
コレです・・食べられない人が多いかもですが、シニアの人は子供
の頃に食べた記憶があるはず。毎度「黒色のイナゴの佃煮」です。
・・日本で黒の美味しさ倍増という事で、
・・・「黒ゴマ味噌ラーメン、黒ゴマ担々麵」確かに真っ黒、
・・・・・そして真っ黒の「イナゴの佃煮」でした。
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