今日の夕食

旦那さんが夕食いらないと連絡が・・

手を抜いちゃいましょう！

てことで、同じおかずの繰り返しです

・鶏そぼろ丼
・ほうれんそうと自家製なめたけの和え物
・卵焼き


ほうれん草となめたけの和え物は、大人はごま油とラー油で味にアクセントを。
結構おいしかった。
そぼろ丼は子供に味を合わせたので、薄味で少し物足りなかった。

ランチョンマットは母に頼んで作ってもらった。
ステッチを赤にしてもらったのを気に入っている。

そぼろ丼のゴハンはいつも活力鍋という圧力鍋で炊いている。
これは息子が歩けるようになってから勝手に炊飯器のゴハンを食べまくるので
炊飯器で炊くゴハンを断念した。
でもシュッツ、シュッツ　といってから５分で火を止めて後は蒸すだけ。
友達のＡちゃんから結婚当初にかなり進められていて、迷ったけど買った
圧力鍋。
蒸し上がりまで１５分くらい。
冷めてもモチモチしていて、少し冷めてもおにぎりまで出来てしまうしかなり優秀。


毎日使ってます

今は活力鍋も0分調理に変わり、シュッツシュッツとなったらとめて蒸すのに進化している。