息子は少しばかり食にはうるさく、
小さいころから瓶詰やレトルトのベビーフードを
嫌いだったり、こだわりが強い。
特に食べ物をかんだ時の感触により無理!というものがある。
その一つが鶏肉の皮。
こちらは煮物は嫌いだけど、あげてカリカリにすると問題ない。
そしてキノコ類。
特にシイタケとしめじが無理でしたが、
諦めずに出し続けることで少しずつ克服。
しめじは苦手だけどシイタケはリクエストされるように。
シイタケは食べやすく薄切りにしていたけど
4等分くらいに切ったシイタケとサトイモとゆず皮入りのお味噌汁は
リクエストがあるくらい好きに変わってきた。
少しならアボガドも食べられるように。
味覚が少しづつ大人に変化してきているのかな。