母からおいしい春便りが届きました。
掘りたてのタケノコ。
調理して
タケノコのお味噌汁・・・ひさしぶり〜
若竹煮も大好き
でも一番のお楽しみはたけのこご飯。
たけのこご飯の素を作って冷凍しておきます。
本日ワクチン接種で頭痛で体調不良の息子は食欲がないと・・・
こんなときのとっておき、たけのこご飯でなんとごはん3杯。
そしておにぎりにして置いておく。
あれ?覗いている人(犬)が・・
てへ
オニギリを狙っている。
でも、おいてあってもオイラ叱られるから食べないよ
お弁当が並べてあっても、気が付いていないのか・・・
まだ食べられたことはありません。
息子は1回目も2回目も頭痛と発熱が・・・
普段は白米派の息子だけど たけのこご飯は別。
不調でも食べてくれると安心する。
早く良くなりますように・・・