今日は おでん でした。
お員ボケ写真でわかりにくいですが
ニンジンきゅうり、三つ葉、ささみの生春巻き。
あと生モズク。
おでんの時は付け合わせに悩む。
先日、娘の幼稚園の時のママたちとひさびさにランチに。
野菜中心のお寿司プレート。
切り干し大根のかき揚げ。
レンコンのすりおろし磯部揚げ風。
など、目で見ても嬉しく、体にも優しい食事を。
これが日々の糧になる。
土曜日なので兄は外に遊びに出かけ
邪魔されずに優雅に遊ぶ娘。
みんな病気。
らしい。
なるほど頭に保冷剤が置かれている。
なにやら一人ずつ呼ばれ、
ボタンやビーズで混ぜ混ぜして作った薬を
順番にもらっているようです。
お人形遊びが終わると今度は布を体に巻き付け
なにやらごそごそしています。
服になった！！
となんと オートクチュールを布で作り上げていました。
ちゃんとお袖も作れています。
着物のような不思議な服を帰ってきた兄に
”一人で考えたん？？すごいやん！”
とほめられ上機嫌。
将来はデザイナー！？
息子のインフルエンザ疑惑もやっと終了。
みんなにうつらず無事に終息。
そんな中娘のチョイスが気になる。
きれいなモノクロに決めてくれるけど
ドット柄にボーダータイツ。
私なら絶対にできない。
現代っ子、恐れるものなし。
そしてこのブーツ、近所のお姉ちゃんにいただきました。
でもまだチョウチョ結びができない。
苦肉の策に セリア の伸びるゴムひもに変え
引っ張って簡単に履けるようにしてます。
切った切ったと大満足。
・鶏肉で青椒肉絲
・ごはん（きびとキヌア入り）
・昨日の小松菜の味噌汁
・サツマイモとレンコンのデリ風
・いろいろ千切りのサラダ（千切り大根、ニンジン、大葉、ささみ、きゅうり、三つ葉、オクラ、チアシード）
娘がサラダがとにかく好きで
冷蔵庫には千切りにした人参に塩をふって絞る
巷ではやっている作り置きをしています。
私はほんのりレモンを絞っています。
この人参とナッツをみじん切りにし、すし酢、レモンオリーブオイル
で簡単に和えるサラダが私と娘の最近のお気に入り。
今日のおにぎり。
シソと紀の川漬けのみじん切りを混ぜ混ぜにぎり。
明日の朝食に。
余り物で食事を。
・ごはん
・チキンカレー×お餅×チーズ×卵のグラタン
・小松菜とうすあげのお味噌汁
・レンコンのすりおろし揚げ
・コールスロー
レンコンのすりおろしあげは カラアゲの次に好きかも。
兄のお気に入り。
もっちりして甘くおいしい。
我が家はレンコン大好きfamily。
今日の残りご飯
小松菜の塩漬けと混ぜ混ぜおにぎり。
明日の朝に戴きます。
夕方、娘のお稽古のお迎えに兄を連れ出す。
ひゃっほ〜！！
と走り出す。
退屈な一日を過ごしありあまるPOWER。
外に出したらはしゃぎまわる犬を散歩している気分。
娘は出てきた瞬間からしくしく泣きだす。
教室では我慢していたんだろう。
黙って、無言で手をつないで帰る。
走り回る兄を連れて。
帰ってからも大声でひとしきり泣いて、
がんばる。
食事を食べた後もがんばる。
悔しい気持ちをバネにしてふんばれ！！
インフルエンザ疑惑の息子と閉じこもる2日目。
彼は朝から 暇すぎるー！！ と叫び
朝から１０回以上
静かにして！！
とやり取り。
そんな中で
私の服でリメイクされたクッション。
１０年以上着ないのに布が好きすぎて捨てられなかった服。
納得のでき。
肩を調整して、下のデザイン部分を切り取り
娘のワンピースに。
相当 暇 なのは私だな。
・育てた豆苗とお豆腐と人参のお味噌汁
・ごはん
・レンコンとサツマイモのデリ風
・自家製レモンを使ったささみ揚げの甘辛漬け
・納豆
・鶏レバーとプルーンの赤ワイン煮
熱で息子はチキンカレーを おいしい と食べられなかった。
なので今日は熱も下がったけど
大好きな和食。
最近ご無沙汰、ごはんです。
母のお米はおいしい。
最大限おいしく食べたい
鍋で炊くことに。
今夜は初メニュー
レバーとプルーンの赤ワイン煮。
和食好きの息子に・・・プルーンはいらんけど味はこっちの方が好きかも。
いただきました。
ワインは普通の赤ワインだはなく
ホットワインで飲める甘いワインです。
残ったご飯は翌日の朝に。
大根葉と塩昆布のおにぎりを作ります。
外遊びからそろばんへ行き、
帰ってきたら・・・
”あかん。死にそう”
と、兄 悲壮な顔。
急いで体温計を計り
あっという間に手洗いうがいを済ませ、
着替えたら布団に潜り込む。
３９度。
インフルインフルインフル・・・
私の頭でこだまする。
そう。今年もやはりおぬしがかかるか。
一人だけ予防接種もうけたのに。
なのに翌日には３６度。
驚異的な体力の持ち主なのですぐ復活する。
病院でもインフルエンザの検査は陰性だったけど
頭痛と咳。そして兄の
”この感じ。インフルエンザやわ”
と、体をもって過去の経験と合わせて考えられた発言。
なので しばらくご隠居生活。
元気すぎる彼をなだめて生活する５日間・・・つらい
今年もお雛様
娘がお雛様をのぞき込む。
”お雛様も、お内裏様も虫歯！！”
と。
”なーちゃん、それは お・は・ぐ・ろ”
”昔の人のおしゃれだよ”
と息子が訂正&補足をしてくれた。
知ってたのね！？
そんなことにも 毎年飾っているのに気が付かなかった。
そしてそれを自然と受け入れている息子の成長にビックリ！！
今年の節分。
毎年どうにかお面を調達できていたのに
手に入らず・・・
なので子供たちに作ってもらいました。
赤が兄。 青が妹。
兄は上手く顔のサイズだけど。。。
娘の作ったお面は小さいうえに歯がかみ合わない。
おもしろいお面に。
そして鬼役。
今年は私ではなく心強い人が。
いつもの年より楽しい豆まきになりました。
もう いい？？
毎日のようにレモンを見つめていましたが
ついに
いただきました。
うれしい。
無農薬の自家製レモン。
他にも
豆苗も二回目なので元気！
