梅仕事

 

今日のフォト。

6月に作った「青梅のらっきょう酢漬け」が

出来上がりました。

 

6月13日に漬けた梅を10月4日に

瓶から出しました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

青梅が

時を重ねて

琥珀色

夏越しした

小さな自信

 

 

お酢は体にいいそうです。

血糖値の上昇抑制

体脂肪・内臓脂肪の減少

腸内環境の改善

骨粗しょう症の予防

疲労回復

美肌効果

 

 

 

 

 

6月の梅仕事は、これ。

 

 

 

 

 

らっきょう酢は、ペットボトルに入れて冷蔵庫へ。

薄めて飲みます。

ホットでもアイスでも美味しいです。

 

ウォーキングを始めた頃、まだ暑かったので

小さなポットに入れて、持って出ました。

酸味もあって、氷砂糖の甘みもあって

とても美味しい飲み物です。

 

 

 

 

梅干しは、はちみつ漬けのような感じ。

酸っぱくないので、2つ3つ食べれます。

 

 

 

 

梅干しも、らっきょう酢ジュースも

とても美味しいです。

自己満足の秋。