８月１０日（水）の晩ごはん
納豆とろろパスタ
冷たいパスタ。
とろろ、納豆、温玉、オクラ、きざみ海苔をのっけて、
めんつゆをかけます。
めんつゆは、濃いめに作っているのをそのまま使います。
水：しょう油：みりん＝２：２：１、これに砂糖を少し（お好みで）。
これに昆布とたっぷりのカツオ節を入れて煮出します。
昆布は先に水ダシを取っておく方がいいのかも～と思うのだけど、
細かい事は気にしません
砂糖はお好みだけど、
私は、水としょう油を１カップで作る時、大さじ２程度入れます。
（家のしょう油は減塩タイプでまろやかな感じです）
常備しておくと、そのままかけたり、薄めたり、甘みを足したり・・・で、
色々使えます
カボチャのグラタン
豚ミンチと玉ネギのみじん切りを炒めて、
塩コショウ、カレー粉で味付け。
器に入れます。
コレを少し残しておいて、
明日のお弁当のオムレツに使います。
この上に、マッシュカボチャ、チーズをのせ、
トースターで焼きます。
カボチャはゆでてつぶすだけ。
味付けはしてません。
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子供達、今日は明石市の記録会。
娘は絶好調
走り高跳びで、また自己新出て１位になったとか
でも今日のは記録会だから・・・
ナゼ大事な試合で跳べない
と、先生にも言われたそうですが
息子の方は、
まだまだこれから・・・ということで
体が小さいのも、かなり不利みたいです
で、いつものように、
姉は塾に行ったけど、
弟は７時半に
明日６時半に起きるらしいから、１１時間
小学生でもそんなに寝ないよ
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夕方ＴＶで、
《ベストハウス》の番宣だったと思うけど、
《４２歳で、ウエイトレスから弁護士に・・・
シングルマザーからチアリーダーに転身！
あなたの天職は？》
と言っているのを見て、
「私の天職は何かな～」とボソッと言ったら、
「インチキ占い師
」
と娘に言われました
占い師になって、学校の前に座ってやる～