お正月も三ヶ日を過ぎ、
我が家もやっと日常に戻りました。
昨年末からこちらへ来ていた叔母も、今日午前中自宅へと・・・。
多分、ホッとされている事でしょう、いろいろ言っていても、やはり我が家が一番ですからね。
今日は午後にお掃除を済ませ、買い物に・・・・と、思ったのですが、
冷蔵庫の中には、まだ正月用の食材も残っているようなので、
今週は、とにかく冷蔵庫の中や、裏の倉庫の中の野菜を使う事にしました。
御正月の準備に、些か散財もしましたし、チョット節約の一週間です。
それよりもなによりも、今日は、ゆっくり骨休み。
主婦業、臨時休業です。
今年も宜しくお願いします。
幸運の石・・・金運？大金は入ってこないけど・・何とか暮らしてる・・
健康運？病気はするけど・・大事には至っていない・・
恋愛運？これは内緒・・なんてね・・
今年も楽しく遊んでね。・・・
何時になったら、解放されるのかねェ～～～～。
女は、何時も不平等だよね・・・コマネズミみたいに動き回ってる・・・御正月、全く飲めなかった。
今日、成○さんに会った。
近い内、「いしむら」 で、お茶しよう・・・って言われたよ。
どうすべェ～～～～
今年もよろしくね。
購入決断。入荷時、箱根駅伝10区中継中。
買ってくれる娘がおりませんで、いつまで待って いても？？、memoさんのアップが背中を・。
ブランドは小百合ちゃん。
２．ジャガイモと玉ねぎは別々に保存すべし！との
アドバイス後、直ぐに実行へ。
以上 年の初めの簡易報告とします。
暮れに買ったお餅もボチボチとカビの心配が、
冷蔵庫保存が良いですかね？
我が家の父も今年8＊歳です・・・まだまだ、なんて思っても、いつどうなる事やら・・・です。
地獄の底まで、お金は持って行けない・・・とは、大金持ちの言う事ですが、小金も持って行けそうにありませんし・・・新しいテレビに、父もご満悦です。
お餅は・・・年末に1日、2日、に戴く分以外は、冷凍保存すべきですね。
冷凍が早けれは早いほど、良い鮮度のまま冷凍出来ますので、解凍した時も良い状態のまま戴けます。
実際は、餅はついてすぐ、荒熱を取って、冷凍すると一番良いと言われています。
解凍した時、出来たて状態でおいしいです。