先々週から《健康ランチ》というプログラムに参加している。
元々女性が多かったのだが、M木さんという男性が長期入院になったため、実質、男はボク一人になってしまった。
メンバーは、K添さん、S内さん、S本さん、N場さん、Y岡さんの5人とボク。スタッフのT梶さんと管理栄養士のY田さんを合わせて総勢8名である。
実は1年3ヶ月くらい前に一度だけ参加したことがあり、その時と同じ内容だった。
納豆キムチうどんである。
冷凍の讃岐うどん(ゆで時間1分)をベースにキムチと納豆を乗せるだけの、簡単お手軽料理だ。
なかなか美味しいので、またいつか近いうちに自宅で作るだろう。
次はどんなメニューなのか気になるところだが、来週は振り返りだし、再来週はお休みで、次回の調理は9月8日だから待ち遠しい。
元々女性が多かったのだが、M木さんという男性が長期入院になったため、実質、男はボク一人になってしまった。
メンバーは、K添さん、S内さん、S本さん、N場さん、Y岡さんの5人とボク。スタッフのT梶さんと管理栄養士のY田さんを合わせて総勢8名である。
実は1年3ヶ月くらい前に一度だけ参加したことがあり、その時と同じ内容だった。
納豆キムチうどんである。
冷凍の讃岐うどん(ゆで時間1分)をベースにキムチと納豆を乗せるだけの、簡単お手軽料理だ。
なかなか美味しいので、またいつか近いうちに自宅で作るだろう。
次はどんなメニューなのか気になるところだが、来週は振り返りだし、再来週はお休みで、次回の調理は9月8日だから待ち遠しい。
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