餅雑炊

　私は良く餅雑炊を食べます。ちょっと調子が良くない時、すこぶる良い。「胃の調子がおかしい時、おかゆと梅干のメニュー」はブログの中で良く見かけます。でも、普通のご飯と梅干でも結構良いみたい。おかゆダイエットと称して、レトルトのおかゆが市販されていますが、どうかな？おかゆよりは雑炊の方のが、エネルギー転換は良いみたいです。
　七草粥とは、正月七日に無病 息災を祈って、春の七草「芹（せり）、薺（なずな）、ごぎょう（別名：母子草）、繁縷（ はこべら）、仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、清白（すずしろ）」を入れる。　　語源由来辞典より
　七草がゆは、以前良く食べました。母が亡くなってからは、ご無沙汰です。今では餅雑炊が、年間を通じて、七草粥の代替品となっています。