リモーネの臨時休業とソルティーネーブル発売決定のお知らせ！

あっという間の一週間。

５月　２６日～２９日まで　連休になります。
しつこいですが・・
２６日から２９日まで　お休みをいただき
３０日土曜日１１時からの営業となります。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

リキュールの仕込みも　この期間にしないと間に合ってないし、

この次の準備もしないと　夏レモンがもうギリギリなので
間に合わない～～！！

フレッシュで仕込まないとね。

今　販売しているリモンチェッロは　春レモンで仕込みました。
香りはマイルド　でも　レモン感がギュっとした味わいに仕上げています。

次回は　夏に向けて　ちょこっとエッジの効いた仕上がりにしたいと思い
今　思案中です。。
次回は　大瓶サイズがメインになるので　大瓶と小瓶の味、香りが違います♪
それも面白いかもね。

まだ先ですが、秋に　リモンチェッロの新酒　を発売予定です！
先に　税務署に申請して受理されなければいけないのですが

昨年は　ライムチェッロと　ピンクリモンチェッロ（ペリーラ）を発売し
どちらも超限定数。。
そして今回も　少量になりますが・・頑張りますっ！

大変お待たせしている
夏レモンのオーガニックピール

今週中に仕上がり　６月からの発売を予定しています。
有機・無農薬なので傷が多く　製造工房の方で恐らく　相当量の部分を　傷だからって　削除？
してしまったみたいで予定していた仕上がりの半分以下しか作れなかった。
すっごいショック！準備にすっごいすっごい時間がかかって大変なのに
赤字・・・けど　人気商品なので　やーめたともできず。。
今年は　無農薬なので多少の傷は大丈夫です！破棄しないでください・・
ってお願いしています。
いかに　ほかの通常栽培のレモンがピカピカできれいなのか・・
（これも写真用に特にきれいなレモンを選んでいます♪こういうのばっかりじゃないのが有機なのさ）
どれくらい仕上がるかによって・・・また　お知らせいたします。

今の時期のレモンが一番美味しいから　増産が難しく・・・品切れごめんピールです。

さて、お知らせでございます！

先日　お知らせした　旅行ブック

のイベントフェアーがあって
代官山 蔦屋書店3号館1F　旅行関連付近の棚にて
掲載された店舗さんから　色々な商品、作品などをこの期間だけ
販売、ご紹介されるそうです！
５月３０日から６月下旬まで！
リモーネでは　有機みかんジュース・オリジナルレモン絞り器・みかんシシカレー
この３種類です♪
この機会にぜひ　足をお運びくださいませ。
さらにこの本のトークショウ
http://tsite.jp/daikanyama/event/004875.html
が６/２４日にあるそうです♪　いいあなぁ～
大好きな代官山・・ママタルトに行きたいなぁ・・モンスーンカフェに通ったなぁ・
（時代を感じますね(^-^;　古い情報ですみません）
実家が　東横線沿線ですので　懐かしいです。ここしばらく行ってませんが・・

さて！次回　３０日からの営業ですがこの日から
先日お知らせした　ネーブルチェッロの新モナカが登場します！
【ソルティ　ネーブル】ガツンとした味わいなので是非♪

そろそろ　夏のギフトセットも考えねば・・
さらに　新しいリモーネのチラシもリニューアルを考えていて
なかなか進まず。。
あっとう間に日が過ぎてしまい。いけない。。

先週　前回事故で行けれなかった子供の予防接種に行ってきて
翌日　発熱。注射の副作用かな？元気そうだけど・・
保育園早退。　日曜日は　運動会！
朝からなので　お店の営業前に　間に合う！！と
参加♪　親子参加競技では　ほんの少しなのにヒザを傷め
運動不足を実感。　来月から自転車通勤します！

今回少しお休みいただくので　ジャムも多めに作りたいなと予定。
夏レモンのママレードとか　美味しいし
生キャラメルレモン苺ミックスもしばらく作れてない。
この機会にガンバって　ネットショップも期間限定で　ジャムの復活を予定しています♪

チョコレモン用のレモンジャムを作らないといけない・・間に合うか？！


先日いただいた　ケーキ（きれいに切れずごめん）
このままでも美味しい！さらに　レモネードをトロトロかけると
キューンとさらに美味しい♪　レモネードお手元にあるかた是非　ケーキにもお楽しみくださいね★
Ｆさん　いつもご馳走様です！
写真撮らずに食べてしまったクグロフケーキ　Ｉさん！
クッキーセットいつも　Ｍさま　ご馳走様です！

お菓子大好き！私のパワーの源です★

最近のミツメ

涼しいみたい。
猫を見に来てくれた時こそ　いなくて・・・
朝と夕方は絶対います。日中は昼寝していません。。ごめんね。

そそ、裏伊予弁　ＵＰしています。
右横のブックマーくからどうぞ！

私的には、別に　どこでだれが作っても面白いし　良いよね♪
ただ　あとから　言ってくれればいいのにぃ～というのがあると
とっても寂しい気持ちになったりする。
向こうが閉じてるとこっちも閉じた気持ちになっちゃう。
そう思います。。
もう少しオープンに行こうよ！！