大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

2024年大三島リモーネ お知らせ色々

2024-01-23 23:50:56 | お知らせ~☆
2024年 今年もどうぞよろしくお願いいたします!

ご連絡、更新が遅くなってしまいすみませんー!

年末年始 めっちゃ早くてあっという間でした。

色んな想定外の事が起こった 年始でした。
心がぎゅっと辛くなる感じですね。

ただ、 いまデキルコトを させていただこう。
そんな想いです💦


お知らせ色々ございます。

今年のストレート果汁仕上がっています。

青いみかんジュース
自然みかんジュース
伊予柑ミックスジュース

甘くない柑橘ジュースシリーズ

甘くないけど その分ヘルシー♪

甘くない方が好き!というお客様が 結構多い!
ありがたいことでございます(^^♪

今年は 伊予柑の発送も始まりました!

レモンも再受付しました!
璃の香 レモン やジャンボレモンも
少しですが 受付ています(^^♪




リモンチェッロアイスもなかの進捗ですが・・
1歩進みそうです!
作ってくださるアイス会社様に
伺う予定になり、3月ですが、本当にうまくいけば・・
GWに間に合うかも!
絶対に仕上げたい。もう その想いだけ!!

またお知らせいたします。

あと チョコレモンクッキー
製造のお菓子屋さんが 事業内容の変更により
お菓子の製造が終了となります。

とっても残念ですが・・
10年以上 造り続けてくださって
感謝しております!
本当にありがとうございます。

とても人気のある リモーネとのコラボクッキーだったから
寂しい!本当に残念・・

また何か 新たなクッキー仕上がるように
少し動いていますが まだ未定です!
お楽しみにー



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大三島リモーネ 年末年始 お知らせ色々ー!

2023-12-27 00:22:57 | お知らせ~☆
こ・・・怖い! 気が付けばもう 年末です!!

blogの更新が 滞ってしまい・・

年末年始のお知らせ色々!


通常の 火曜 金曜の定休日に
28日 木曜日が臨時休業です!



元日から3日までは 時間短縮にて 11時から14時半くらいまで
こそっと 営業予定。

1月の9日から12日まで お休みします!!
ご迷惑をおかけします。<m(__)m>

年内の リキュール新酒 

今回は 冬レモンのリモンチェッロ新酒
完熟ライムと青いライムのライムチェッロ新酒
が仕上がりました!

こんなに年末バタバタして 仕上がったのが奇跡✨
在庫も少なかったので 危ないところでした・・

今の季節ならではのキリっとした
爽やかな香りと味わいになりました♪(^^♪いいかんじ!


これから 収穫、仕込みが 続いてゆくので
オフシーズンも 柑橘農家としても バタバタと
色々に追われておりますー!!

追われるといえば・・・
今年は ひょんなことから 大三島の野犬の保護活動ボランティアを
することになりまして・・・

沢山の 仔犬を保護して 譲渡や保護犬たちのお世話をされている
https://www.instagram.com/one_no_wa_omishima/
木犀の保護犬たち↑
https://one-omishima.com/about/
HP 島内でWEBデザイナーをしている友人が
ボランティアで作成してくれました✨

移住した当時 ものすごい野犬が多かったけど
この方々の活動のおかげもあって減ってる!

けど 決して全く無くならない。

なぜかと言うと・・
餌やりさんがいるんですよ!

あとは 島内でも有名な 多頭飼育崩壊しているところがあって
50匹くらい 近所の迷惑にもなっているところ。

今年は 春、秋と 出産シーズンに合わせて ポロポロ
産まれた子たちを外に放している。
で・・今回も そこから あえて メスだけ!
外に 放置。 
合計 3匹


この子は 別の地区 前回も同じ場所だったので
特定の餌やりがいる!

仔犬達は決して痩せてないし むしろ ズシっとしてる。
やや人なれもしているし。 

行政や 保健所も動くけど 指導や忠告くらいで・・💦

難しい問題です。
でも こうして保護したり ボランティアだって
みんな仕事しているんだから 本当に大変!!

今年は なん十匹も 洗ったなぁ・・・

今は 成犬のシロ君の預かりボランティアしています♪
毎日の散歩!当初は まだ散歩トレーニング始めたばかりで
猛ダッシュについていけず私が転んでけがしたりの連続だったけど
今は お座りやちょっと待ってねもできる!
そこは ダメ!とか 聞き分けできたり
人のスピードに合わせることができてきて♪

すごい! 今まで猫ばかりだから 犬ってどうなんだろう?とか
思っていたけど 面白い! 仔犬から飼ってるわけじゃないから
通常の飼い犬とは違うと思う。
えー!とかうわぁ・・とか ひゃー!という事が
多々あって、まぁ面白いですよ。

成犬まで 野良だったという シロ君の背景も知っているので
それを考えながら お世話しています!


先日 散歩中に イノシシが捕獲されていて
(まだ小さいイノシシだったなー)
とか

散歩中に イノシシと鉢合わせしたりとか!
色んな事がある。
一番大きいのが、 散歩ってすごい健康になる!ということ。
雨とか しんどいけど、 達成感すらある。

この年齢で 朝夕こんなに走ると思ってなかった。
島暮らしって のどかって思うけど 車生活になってしまうので
歩かないんですよ!都会の方がよっぽど歩く。

なので、今 ランニングマシーンシロ号で
毎日 頑張っております!


レモン花はちみつ
みかん花はちみつ
桜 花 はちみつ
大三島 自然花 はちみつ
この4種類が 揃いました💛

食べ比べても楽しい!
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11月 12月 2024年 1月 臨時休業のお知らせ

2023-11-11 16:08:29 | お知らせ~☆
すみません!最近 インスタグラムの方ばかりUPしており・・・
blogの更新があまりできておりません。。

大変恐縮ながら・・ 急なお知らせ等は
インスタグラムもしくは HPのトップページにて
ご確認いただけると助かります(>_<)

お知らせ色々ありまして・・

11月19日 日曜日は 臨時休業いたします。

日曜日なので 大変申し訳ございません。

12月 28日木曜日 臨時休業いたします。

2024年 1月 9日~~~12日まで臨時休業いたします。
長期間にて 大変申し訳ございません。

1月のオフシーズンなので・・ また詳細は近くなりましてから・・・
お知らせいたします。

今年は 大三島の保護犬ボランティアもあり
ちょっとてんやわんやの日々が続いているのですが、
10月下旬に 地区の近所で まだ目の開いてない仔犬7匹が保護されて
今日引き取らないと翌日 さっ処分行です・・・という究極の選択。


木犀さんにも連絡して そのころ 木犀さんも沢山のワンコたちをかかえて
目の開いてないミルクのみの仔犬7匹は厳しいとのことで
私が一時預かることに、7匹シャンプーして フロントラインして・・
ミルク等は 木犀さんから寄付の方からいただき ミルク飲ませて・・
と 持病の坐骨神経痛が痛くなり((笑) うぅ・・
私もめちゃ仕事が押押、山盛りなので、どうしよう・・
友人にも声かけて 預かりボランティアお願いしました。
快く引き受けてくれた 友人たちに本当に感謝しています。
ご寄付もいただき ヒィーって思っている時に沢山の方に助けていただきました。

7匹ってびっくりされますが、 このうち生き残るのは3匹とかそんなです。
最初から個体差があったので もうすぐ 母犬は 生存競争の強い子だけ残してあとは
母乳がもったいないので そのまま・・育児放棄となります。(野良なのでその可能性が強いです)

今回は 近所の方の通報で 床下から全匹救出されました。

数日は 私もお店に持ってってミルク飲ませたりとか
来客の方に見ていただいたり!

今後の預かりボランティアさんも名乗り出て下さって
現在は 数名のご家族で 大切に 保護しています。
すでに 数匹の里親さんも決まっています。

中型犬ですので 大きくなりますよね?
って聞かれますが 5メートルとかになるわけでもないし・・
柴犬よりちょっと大きいくらい。

慣れたら全然! 今 成犬のシロを預かっています。
リードも慣れて 毎日のお散歩楽しくしています。
スタミナがすごくて・・・ 1時間ずっとランニングと思うと
心臓痛くなるのですが、 いい運動と思っています。
本当に 運動不足だったなあと実感しています。

犬の散歩が無かったらランニングすることないもん!


今年も 人気のレモンツリー作っていただきました💛

これを オーナメントにする方もいらして、アレンジ色々楽しんでも♪

秋のプチギフトセット↓


秋の丸ごと搾りシリーズ

青いレモンと青いライム
ライムは今年初めて果汁にしました!
キリっとした味わいと香り

青いレモンとカラマンシー/シークワーサーかぼす
4種のハーモニーが美味しい


みかんジンジャーコーディアル。今年は 甘さ控えめ果実感の爽やかブレンド

夏の終わりから 製造依頼をしていて、
今日仕上がりました!!
ご予約も沢山いただきながら・・・
延期延期ですみません。

有機レモンと鯛のスープベース
1年ぶりに飲みました
(秋から春までの限定品)
うゎぁーーーーー!これ・・これですね、と思い出すぐらいの
濃厚な鯛。めっちゃ鯛
追加製造できないと思うので・・・
限定数にて
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大三島リモーネ 10月のお知らせですー

2023-10-10 16:14:32 | お知らせ~☆
先日は お祭り行事にて お店をお休みしまして
ご迷惑をおかけしました。

10月の3連休は 天気が少し不安定でしたが
沢山の方にご来店いただき本当にありがとうございました(^^♪

お祭り行事も終わって 魂が抜けたよう・・という大げさ。
とはいえ 私は移民ですし、地元の方やお祭りにかかわる方の
お手伝い程度くらい(子供が参加したり)なのです。
4年ぶりということもありまして 体制も変わったりして
時代の変化も良い意味であるのかもしれませんね💦


ハロウィンではなくて・・
ちゃんとお化粧があるのですが、最終日の最後の最後は 
化粧の上から自由にアレンジしてもいいらしくて・・
うちは ゾンビが好きだから ゾンビに。
お祭りから ハロウィン感が増しておりました。

お知らせ色々ございます!

ストレート果汁系の在庫がほとんどなくなりまして・
ネットショップからは 受付終了になります。

新商品 久しぶりの登場!

大三島アボカド&有機レモンのエマルジョンドレッシング
アボカド増量しました!ので瓶だと使いにくかもと
パックにて変更になりました。
PIZZAやチップス、サンドイッチにもトロリとかけて♪

秋からの限定で 今年のブレンドで造りました!

みかんジンジャーコーディアル
今年は 伊予柑&八朔&みかん&カラマンシーなど 
無農薬果汁を超ふんだんに使用した コーディアルシロップ
炭酸でみかんジンジャーエールも美味しい
けど
やっぱり お湯割りでホットみかんジンジャー
これだよ。 急に寒くなって これが飲みたくて・・
今年のブレンドは 
果実の酸味と柑橘の天然の香りがとても良いバランスに
仕上りました♪みかん花のはちみつを使用しています。

そそ! みかん花のはちみつ瓶がサイズも変更になりました!

110g→150gです! 

柑橘の収穫発送も始まりました!
青いカボス
青いカラマンシー
青いライム
青いレモン
少しずつですが ご注文お受けしております♪

大三島犬の保護活動ですが
イノシシの罠にかかって療養中だった シロを今度は
うちが 預かることになりまして
預かりボランティア始まりました!
10月中旬頃を予定していたのですが
急遽お祭り後の初旬になり、てんやわんや準備などなど・・

今まで仔犬の預かりボランティアしていたのですが
成犬ですので・・ 様子見ながらです。
リードの練習も始めました。
もともと 野良の子なので 首輪&リードの感覚が無いので
リード付けると一気に フリーズ。(子犬の時から付けていれば全然大丈夫)
いつもと違うというだけで 身体がガタガタ震えて・・緊張。
柵の外に怖くて出れない、リードの引っ張りも絶対ダメ。
さぁどうしましょう。根気よく かな。
今日は初めてのリード練習で数メートル散歩できた!
緊張が終わればいつもの リラックス シロ♪

ドッグトレーナーとかに聞いてみたいくらいだけど
野良の子の習性や 性格はまた ペットショップの犬と違うので
そこが難しい。もともとの性格もあるのかなって思うし。
人には吠えない。そこが シロの良さでもあるし、学習するとこもあるけど
ちょっとぬけているところもあって面白い。
ワンコってまた 猫と違って 面白い。
いろんな方から ヒントいただいたりして参考にしつつ
今後に生かします!
もっと時間かけたら・・と思うけど いろんな仕事や作業の合間だったりとかで
悩ましい。いや 時間かけたらいいというわけではないかもしれないので
あとは その時のタイミングかな?(^^♪

仔犬の時真っ白だったんだけどなー
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9月30日土曜日/10月1日 臨時休業のお知らせ

2023-09-26 17:25:13 | お知らせ~☆
お知らせがギリギリになってしまってすみません!!!

色んなことがバタバタと・・・

今年は4年ぶりに、地域のお祭りが開催されるとのことで・・
子供のお祭りですが、保護者として引率やお手伝い(サポート)しますので
大変恐縮ですが 今週末の 
9月30日 10月1日 臨時休業


30日は お昼ごろ 少し抜けて お店に行く予定ですが
どうなるかはわからないので、一応 時間短縮営業予定ですで・・・・
1日 日曜日は ちょっと難しいかも・・と思って。。
お休みにさせていただくことになりました。
ネットショップもありますが、大三島でリモーネで購入したい!
という方も多く・・あぁ 心の葛藤はあるのですが 本当に申し訳ないです。

 秋のご旅行の時季で お店にも先週末は沢山の方が来られて・・・なので
お知らせを見てない方も多く
るるぶ や まっぷる 旅行冊子には 定休日しか明記されていないので(>_<)
大変 心苦しいのですが(/ω\)・・・・・どうかご了承くださいませ💦

私も今年が初めての参加となるので よくわからない事ばかりですよ。

お祭りの練習も 2週間前から 夜2時間毎日みっちり あります。

沢山の方々が 携わって 本来なら毎年こういうのがあったのかぁと思いつつ
コロナ時期の空白の数年間って ぽっかり空いているのですね💦

地域の伝統的なお祭りということで 子供らにとっては
貴重な体験なのかな?と思います。
私は 移住してきたので そういう経験は無く、お祭り=夜店=町内盆踊りとか
そんな感じでした💦

今回 竹笛も教えていただきながら・・

こんなん 1週間やそこらで できる予感がしない!が・・
練習あるのみ・・・ つたないながらも・・練習しております。

急遽 青いライム(青果)での 収穫始まります!!

雨が少ない為 樹が痛むのを防ぐために
まだ少し小玉ですが 収穫することなりました♪

青い天然の ライムの香り味わい 皮ごと楽しんで欲しいです!
サンドイッチとか めちゃくちゃ美味しいですよ。
スライスしてサラダになどなど ドリンクや お菓子作りにも✨

無農薬栽培のライムお楽しみくださいませ!

↑これは 青いカラマンシー
こちらも 収穫始まりました!
今まで 完熟のオレンジ色カラマンシーだったのですが
本来、原産国のフィリピンでは 青いカラマンシーなんですって!
なので 完熟するのは 日本の気候のなせる業かもしれません♪
今の時季は 爽やかな香りと味わい!また完熟とは違う
青いカラマンシーお楽しみくださいませ!

10月中旬から 大三島犬の シロ を預かることになりました。
成犬の野犬育ちですが、シロなら 預かれそう・・
というより 挑戦のつもりでおります。。


成犬を預かるにあたって、 迎える準備、スペースづくりが必要で
今まで仔犬なら 自宅で猫たちと一緒に(区画を分けて)だったのですが
お外にスペースを作る予定で これからの季節寒くないようになどなど
犬小屋は買ったのだけど、小屋を置く 屋根付きのスペースを
自分で作る予定です。DIY全然できないけど 簡易的に
できることからやってみようと思って!

今 シロを預かっていただいている方のところに先日
野犬の妊婦犬が捕獲されまして・・10月に出産予定なのです!

うちは 先月から 友人の子猫を預かっているので
その子の手術を来月くらいにしてから 引き渡す予定なので
犬猫 さらに にぎやかになりそうです( *´艸`)


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10/1日臨時休業&赤いリモンチェッロ新酒

2023-09-14 23:18:46 | お知らせ~☆
まず、臨時休業のお知らせです。

10月1日 日曜日は お祭りの為 大変恐縮ながら
お店をお休みさせていただきます(>_<)

秋のご旅行の時に 申し訳ないです!!

少し先ですが 11月19日 日曜日 も臨時休業の予定です。

お知らせ色々ございます!

9月から お得な送料無料セット
更新いたしますー!遅くなりました💦



ストレート果汁も在庫が かなり少なくなってきています。
終わりが見えてきた( *´艸`)感じです
9月末で 果汁のセットは 終了となります♪

これから製造予定の ジューシーポン酢や
みかんジンジャーコーディアル用の原材料としての
確保もしているので あれも、これも 残りあと僅か
寂しい・・けど 今年は多かったのでまぁ・・
来年はかなり 少ない予定です( ;∀;)

先週末から 個人的にちょっと色々バタバタしておりました・・

大崎上島の友人から 子猫を1,2か月ほど預かることになり
(生後4か月のメス)にゃんとも可愛いのですが
先住猫との相性もあるので 数日はちょっと大変でしたが
1週間でなんとか みんな仲良し、追いかけっこしまくっています。

大三島では 珍しい 三毛猫!可愛い!どなたか三毛猫希望の方いらしたら♪

そんな時に 急遽 しーちゃん again!
預かることに♪ よーし!来い!!と気合入りすぎたのか
お散歩したり遊んだりと あっという間に数日。
てんやわんやすぎるー!

しーちゃん ものすごい賢くて お座りだって出来ちゃう!
大三島犬は 飼い主に忠実で大人しいのが特徴
あんまり泣き声を聞いたことが無い・・ 
私がうっかり 脚を踏んでしまったときに キャン!!って鳴いたな。。ごめん
しーちゃんとの楽しい日々をぜひ楽しんで欲しいです♪
今週末 金/土日 木犀さんにて 譲渡会です♪

青果としての果実のお知らせ

季節の島カラマンシーは
完熟がほぼ終わって 青いカラマンシーです!
ちょっとオレンジ色もある 
まだ少し小さいけど フレッシュで青いカラマンシーの香り


あと少し早いですが お問合せも多いので
青いカボス 小/中サイズがメインで
受付しますー♪


5年ぶりに 【赤いリモンチェッロ】リモンチェッロペリーラ造りました!!
自家農園 無農薬栽培の 赤しそと島レモンの
【赤いリモンチェッロ】はフルーティで
赤い果実の様な芳醇な香りと味わい♪
ロックや炭酸割りで サワーがおすすめ◎

ネットショップは 週明けからのUP予定です♪

島ライムチェッロも 新酒仕上がりました!!
今回は 完熟ライムと 青いライムのMIX

あと、吉報! 大三島アボカドのエマルジョンドレッシング
月末から販売できそうです!

秋からは みかんジンジャーコーディアルや
愛媛鯛とホタテ 有機レモンのスープベースも
10月からを予定しています♪
昨年まで 鯛とあさりの有機レモンだったのですが
今年からは 鯛とホタテの有機レモンになるので
私も楽しみですーーー!
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9月のお知らせ色々

2023-09-04 23:38:18 | お知らせ~☆
長いようで、あっという間の夏休みも終わりまして・・
ご報告色々 長文になりますー!

コロナも落ち着いて 今年の夏は 久しぶりに賑わいの大三島で
途中 台風もあったりしたけど 農家にとってはありがたい雨。

沢山の方にご来店いただきまして 
本当に❤本当にありがとうございました(^^♪

夏のリモンチェッロもギリギリの状態で ネットショップも
少しの間お休みさせてもらったり、お待たせしてすみませんでした💦

夏のリモンチェッロ新酒も仕上がりました!

次回 数年ぶりに ペリーラを造る予定です♪
久しぶり過ぎて 不安。守りに入らないように
アグレッシブに仕上たいところです。

最近 インスタグラムでお知らせすることもあったりと・・
blogまで 時間が無くて・・お知らせが沢山あるのですが・・

夏で 店舗の果汁、ストレート果汁が在庫少ないものや完売が
出始めていますので、来週くらいに ネットショップの
在庫や ジュースセットを一旦 リセットして
また新たなおススメセット を造れたらなと思っています。

9月のジュースセット やドルチェセットなどなど!
また UPできたらお知らせいたします。

青カボスも少しずつ 育ってきています!

まだ小さくて 小ぶりですが果汁感もでてきて
良い感じ♪ 早ければ10月からを予定しています♪

大三島犬の 保護犬活動もお手伝いしているのですが
先週は 仔犬2匹の一時預かりのボランティアしていました。
生後3か月から4か月くらいなので てんやわんや!!

犬飼ったことないけど、ワンコも自分もお互いが初!って感じで
気持ちで歩み寄る 保護犬は ペットショップのワンコと
全然違うので 心を開いてくれるまでが数日かかるけど
早ければも翌日から 心 徐々に開いて その変化がもう
楽しいのよ!今日は こんなに 懐いて、甘えん坊に~~~!

臆病な部分があるけど、それも個性として受け止めて欲しいです

先週預かった 1匹は 今日 里親さんが決まって卒業しました!
うわー またロス!!
姉妹犬の しーちゃん も引き続き募集中です。
個人的には しーちゃん おすすめ。

一緒にいたから 性格がよくわかる。
身体能力が高く はつらつ、元気!!
賢く、感が鋭い。 やんちゃで可愛い!!
目を見て、言わんとしていることを理解している子

問い合わせも来ているみたいで、そろそろ決まると良いね♪

実は 1か月以上前から 保護に向けていた数匹の 野犬。
先日 最後の1匹を保護できた!という連絡がありまして
病院に連れて行ったりと・・1日ばったばたでしたが
最後の1頭。ホッとしました(>_<)

動物病院にて。

最初の数頭が捕獲機で捕まえられたのを見て 
捕獲機では 全く 保護できなくなり・・
とても用心深い子でした。 何度も見に行って
確認したりと かなり長期で、作戦考えつつ‥
夜遅く見に行っては(昼間は暑いのでいないんです)
餌で 安心作戦(人間から餌をもらうというので慣れさせる)
一日に何度も見に行ったりして・・
最終的に 近所の方が 保護に協力してくださり
捕獲してくださって、もう尊敬します!!
病院でもとても大人しくて あんなに怯えていたのが嘘みたい。
こういう子は 慣れたら心開いてくれるのが早い!!順応高い。
少し前から 目視でメス!って思ったので どうにかして
保護せねば・・と💦 悩みどころでしたがなんとか 夏の終わりに
一安心。

超 別件ですが・・・ 私的なことで大変恐縮ですが・・・
先日 個人的に 考えさせられることが・・ありましてね。

子供が学校からもらってきた
裁縫道具セットと 彫刻刀セットの申し込み用紙
まず たまげたのが、 もんのすごい種類。
そしてバリエーション!! 金額もすげー!

若いママさんなら とくに驚きは無いのかもしれませんが
私みたいな 昭和の人間からしたら まぁたまげますよ!
こんなに シャレオツで 至れり尽くせりフル装備の裁縫セットに
ハイテク装備の彫刻刀セット 
さらにびっくりしたのが、申込用紙に 左利き用か右利き用かが
選べるようになってる!!!!!!衝撃的
いつから?もしかした平成からそうなの?昭和だけ?右オンリーは?

チラシの隅っこに 木の彫刻刀(懐かしい感じの)
がちっさく載ってて、これ!私が使ってたやつー と思ったけど
クラシックスタイル(笑) 
正直 彫刻刀は 苦労したと思う。刃の向きが違うもんね。
辛かった。と思う。だから あぁ良いなって思う。

裁縫セットは 左で裁縫する方法のマニュアルまで付いてくる!
左利き用 ハサミと糸キリハサミも。
一瞬良いなって思ったけど・・・

私の時代は そんなの無かった。昔の(古くてごめんなさいね)
鉄のデカい布切りハサミが 右用だから あれがものすごい痛いの。
辛かったなぁ(そればっか(笑))
ただ、無くて当たり前だし そこまで深く考えてなかったとは思う。

大人になって、左利きハサミ使ってみたら これまたびっくり
全然使えなかった!! コツがあるのかな?不良品?
でもね、最初から左利き用のハサミとか使うと何かで
共有するときに 使えない!ってなるから 右用で慣らすことも
大切かもよ!とは思います。

あとセットに 定規が左利き用になってなかったことが
残念だなって思いましたね。定規が逆なので 
定規も苦労したなあ・ でも慣れます(笑) 

左包丁やカッターは おぉ✨すごいって思いました。
使ってみたときに 感動があった。

くだらない話をすみませんでした・・💦

さて、 今年はコロナも過ぎて・・
4年ぶりに島でも各地域で お祭りがあるそうで・・
子供が小学校に入った時からコロナの世の中になり・・
お祭りが無くなり・・今年初の お祭り参加予定で
私は移民(移住者)なので 地域のお祭りは全然わからないので
教えていただきながら、準備のお手伝いしたりをしています。

9月の月末は 各地区でのお祭りがちらっと見かけるかもですよ!





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夏のリモンチェッロ新酒 仕上りました

2023-08-21 20:59:32 | お知らせ~☆
いつもお盆が過ぎたらちょっと静かな大三島・・
のはずが、今年はコロナも落ち着いたこともあってか・・
台風接近もあったりしたのですが・・
まだまだ 賑やかな大三島です!

お店がバタバタすることも多くて・・
メールの返信もお待たせしてしまってすみません!!

8月からリモンチェッロの発送もお休みさせていただいたのもあり
先日の新酒まで(ボトリング前日) ラスト3本・・までなんとかもちました!
ギリギリ💦 

先のご予約分がかなりあるので 今回大瓶サイズをお受けできず本数が
予定数量よりも半分くらいしかなく・・
次回は 9月の初旬に新酒ボトリング予定なので
その時に!!すみません💦

21日から新酒の発送が始まっています!
長らくお待たせしてしまってスミマセン!!

あとは リモンチェッロアイスもなかの製造も9月くらいから
始まるのでその準備もしてたり・・
早ければ9月中旬、下旬には第一弾が仕上がったりして・・

今回は その間の 
このアイスも 残りあと僅か・・と 慌てて発注するも間に合わず・・
ぴーーーんち!リモンチェッロアイスブリュレもあと僅か・・
久しぶりに 自家製ジェラートを造りました・・

通常 ジェラートに使用する 安定剤とかは一切不使用なので
めっちゃ溶けやすい💦 数に限りがありますが・・
今週末に アイスが到着するまで💦の予定です!
レモンのレアチーズアイス
レシピとかないから、いつも 思い付きで作ってますー!

夏に完売になっている商品も色々あります。
また後日お知らせしつつ・・・

レモネードMIXジェリーの在庫がもう少なくて・・
10個セットは受付終了しております!


青カボスも 早ければ9月から・・あとは園地のカボスたちの様子を見ながら・・
まだ果汁感は少なかったけど フレッシュで爽やかな果実感が良い感じ。

夏休みに友人が 来てくれて、大三島の宮浦にある
みやうら御殿
島内だけど島の反対側は 夕日が美しい!
島内なのに 小旅行感もあって ひと時のリフレッシュ✨
ありがたや・・支配人マーシーのホスピタリティにも感激!

お宿から見える 夕日に癒されました♪

大三島犬の 保護活動されている
木犀さん

木犀の保護犬たち

またまた最近保護した 仔犬たちの譲渡活動もされています!

今週は 私も一時預かりのボランティアに参加させていただきます!
微力ですが、何かお手伝いできたらと思って・・

すでに何頭かは 問い合わせがあって里親さんも決まりそうですが
夏休み期間中ということもあって今の時季問合せが少し少ないみたい💦

夏休みは私もバタバタしてなかなか シロに会いに行けずだったのですが
先日 会いに行って、ケガした足で 少し歩いているー!
すごいぞシロ。写真とるのも忘れてた。あとはまたリード練習💦






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夏のリモンチェッロ新酒のお知らせ

2023-08-05 01:10:14 | お知らせ~☆
8月から 夏のリモンチェッロ新酒の発送をお休みしております。

ご注文、ご予約は可能です!

リモンチェッロの発送は お盆あとからの
発送となります。
お待たせして申し訳ございません。

以前・・ 通常通りに ご注文、発送をしていたら
夏休みの店舗での販売分が無くなってしまい(>_<)

すぐには製造できないので 来店の方に
大変ご迷惑をおかけしたことが何度かありまして💦

ネットショップからのご注文は少しお待たせして恐縮ですが・・
また お盆あとに新酒を作りますので
どうぞよろしくお願いいたします(^^♪

夏のリモンチェッロ 新酒が仕上がりました♪

大瓶も限定数ですが店舗で販売しますー


夏の 完熟カラマンシーも
少しずつですが 受付再開しています。

かなり完熟しているものもあるので 皮が柔らかくて
甘酸っぱい!緑色の初夏のものは フレッシュは酸味と香り♪
色々な味香りをお楽しみくださいませ♪

先日お知らせした 大三島犬の ゆきちゃん 仔犬は 
里親さんが決まってすでに 卒業しています♪
新しい家族と毎日楽しく夏休みを過ごしていると思います!

あぁ良かった!(^^)! と思ったのもつかの間・・
また 新たな 仔犬保護要請があったとのことで
近日中にまた 3匹 保護するそうです!

Natrual-born大三島犬 またご紹介しますー!

お盆期間は 8月11日金曜日 15日火曜日
時間短縮にて営業予定です!
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大三島リモーネ 夏休み期間の臨時休業のお知らせ

2023-07-21 09:26:18 | お知らせ~☆
夏休みの臨時休業や営業の問合せ ご連絡をいただいております💦

お知らせが遅くなってすみません(>_<)

今年は、若干まだ 変更があるかもしれませんが・・

現段階での 決定で 下記の予定でございます!

7月中 定休日 火曜 金曜
8月も基本は 火曜日 金曜日 定休です

8月 お盆期間中は 営業予定ですが
11日金曜日 15日火曜日は 時間短縮予定

臨時休業は 8月 2日(水曜日)
お休みさせていただきます。

また変更あり次第 インスタグラム、ホームページで
お知らせいたしますので よろしくお願いいたします。

完熟カラマンシーの受付 再開しました!
園地の様子を見ながら 在庫数量をUPしております。

早摘みの青いカラマンシーと完熟カラマンシーのmixです。
完熟の芳醇な香りと味わいが 樹熟ならではの美味しさです。
果皮が薄くて柔らかいので スムージーにも美味しいです♪
消毒や殺菌も一切していませんので、冷蔵保管もしくは
洗ってから冷凍庫保管で使っていただくのも良いかも♪
冷凍しておいて 氷砂糖と一緒にカラマンシーシロップにも美味しい✨


種があるので カットして種を取ってから冷凍をおすすめしますー

気が付けば もう夏休みですよ💦 早いー!どうしよー!
夏のギフトもお待たせしてすみません。
お店の営業しながらなので、
順次発送 準備しています 何卒ご了承くださいませ(>_<)

リモンチェッロも今年の夏は まだ 切らさないように
少量ずつ 製造してはボトリングしています!

ストレート果汁は 在庫少なくなってきているのもあるので
4本以上サービスは お休みさせていただきます。
8月のお盆シーズンはネットショップの発送をお休みしますので
ご了承くださいませ<m(__)m>
発送業務が 全くできない状況になります。

大三島犬 の保護活動ですが(^^♪

先日 一時預かりボランティアさせてもらって、
すでに譲渡会で ひげガールのつゆちゃんは 里親さんのところへ旅立ちました♪

姉妹犬の ゆきちゃん 賢く、人懐っこくて大人しい女の子
おトイレも覚えてできるし、(覚えるのが早かった)
お手やお座りも! 里親さん募集中です♪


7月 22日23日も 大三島 宮浦 木犀さんで譲渡会しています(^^♪
プラっとチラ見だけでも 大三島犬 触れ合ってみてください♪

イノシシのくくり罠で足を怪我したシロも
後ろ足にハンディはありますが すっかり元気になり
心も穏やかに❤ ナデナデしてもらうのが大好きになり
この変化に預かりボランティアさんや 最初からシロを見てきた私も
びっくりです! 成犬での里親さん探しは難しいかもしれませんが
あえて、ハンディのあるこをサポートしてくださる方もいらして
先日も見学に来てくださった方も。人間に対しては◎なシロ。
ちょっと他のワンコに吠えてしまうので、まだもう少しトレーニングが必要ですが
シロなら それも乗り越えそう。

なんかね、、仔犬の時 シロかったから 安易にシロって呼んでたけど
成犬になると 毛の色って変わるのね。。
お母さん犬の方に似てきて、実は今 シロは見た目 シロじゃないんです。
ミミの色もシロから しっかりとした ”キャメルベージュ”色になっていて
ミミの色合いが特徴ですね♪
身体も キャメルベージュに変化しています♪

そそ、シロのお母さん犬ですが・・
この話は ちょっと長くなるので また後日。
後日談が色々ありまして💦

コメント
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