大三島 リモーネ、Limone

脱サラ後 島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロ ネーブルチェッロを製造 大三島の小さなお店リモーネです

2月22日から 27日までリモーネお休みです。&3月からジャム受付始まります

2016-02-21 00:58:51 | お知らせ~☆
休みの前というのは・・・ こんなに慌ただしいものですよね。

子供の風邪もやっと快復しつつ・・いつもは撃沈する私も
今回は早めに予防していたのもあり かなりきわどいけど辛うじて
大丈夫!
と思ったら 山ちゃんが 撃沈!!
これはかなりのピンチです。。

もう明後日なのに・・・ 本人も辛いわね。。

再々、しつこいですが・・(笑)

22日月曜日から26日金曜日まで お休みいただきます!

お品の発送は 27日以降。メールの返信も 27日以降となります。

お店は27日土曜日から営業します♪ もぉ~この情報しつこい!!って
思いますよね。。スミマセン!

全然別件ですが、 辛うじて風邪は免れたものの
先日、子供が おもちゃの アンパンマンギター
プラスチック製で ウクレレを一回り 大きくしたサイズぐらいの
これをバットのように振り回しているときに それが
私の頭の側頭部に直撃!☆ 

言葉にならない衝撃!!

フルスウィング!ホームランっ 

どっかの角にあたまぶつけたという衝撃とはまた別の
脳内の血管がブワっとなった感じがしました。

CT・・・CT撮ったほうがいいかな・・と脳裏をかすめつつ・・
たんこぶは無く ジンジンと頭痛のような痛みが 朝から夜まで続いて
とっても心配。。
お休み前ってこんなに 盛りだくさんなのだろうか・・・
はぁ~ 無事に休暇いただけますように・・

そして皆さまにはご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いいたします。

3月から 限定数で 久しぶりにジャム・ママレードの
ご注文をお受けする予定でございます♪

予定では 冬レモンのママレード
ネーブルママレード
ミックス
ネーブルスパイスコーディアル
生キャラも少しあれば・・・



またUP時にお知らせさせていただきます。


では 少しの間 お休みいただきます。

大三島 リモーネ
コメント

お休みが近づいてまいりました。

2016-02-16 15:46:46 | お知らせ~☆
来週 22日月曜日から26日まで臨時休業。

27日土曜日から営業開始でございます!


すでにネットショップからでも ご注文時に 3月以降のご指定日に
してくださっているお客様も多く 助かります♪

お休みの準備をしつつ・・ あれこれと日々があっという間に過ぎてゆきます。

有機島レモンの 受付もいったん締め切らせていただき
また再開はちょっと未定ですが お知らせさせていただきます!

3月中旬からは 収穫も始まるので 発送準備やその前に
リキュールの仕込みなども入れつつ・・ 

そそ、リモンチェッロアイスブリュレですが現在品切れ中でして
お休み期間もあるので 次回の作りたては 再来週入荷します!
ネットショップからのご注文も 3月からの発送です。

今作る リモンチェッロアイスブリュレは 冬レモンなので
キリッとした爽やかさと甘さ控えめで本当に大人味♪

先日テレビの取材があり アイスブリュレを取り上げていただいたのですが
その時の話はまた次回に♪

そういえば・・・1月の裏伊予弁と 山ちゃんから
データをもらっていたけど あまりにも忙しくて UPどころではなく
(自分でやってよー!)うっかりしていたのですが
思い出したのでUPしました。 今回はどうかなぁ・・・
しかも 今読みましたし(笑)私としてはいま 子育てと仕事の両立で
テンテコマイの日々だし 山ちゃん マーヒーなのかな?(笑)
と思ってしまったわよ。それを言ったら怒るだろうけど、
もちろん助けてくれているけど やはり女性の負担は大きいですよね。

先日 今年の春以降から ご夫婦二人で フレンチレストランを予定されている方が
いらして色々お話ししたのですが、やはり奥様の 自営で 子育てしながら
仕事との両立・・・・を今から 心配されていました。
うちもお店だけならともかく お酒の造り仕込みもあると 子供と一緒にいる時間が少ない・・と悩むこともありますが
いろんなパターンがあるので なんとも・ですが 悩み多きですな。
でも あっという間に日々が過ぎてしまうのがすごい(笑)そして怖い(笑)

裏伊予弁に戻りますが 最後に登場していた 「レシピ教えて!」の方は
一瞬 え?と思いますが めったにないです(笑)とても個性的で お酒に対しての情熱、熱意溢れる方で
それが全面に出て 「レシピ教えてください!!」なんで公開しないんですか?とグイぐい・・
ご説明したけど、 「煮え切らないなぁ~」と言われて 其の時は えぇぇ!と思ったのですが
今でも フフフっと またお会いしてみたいなぁなんて とてもアグレッシブな女性でした。
通常 酒蔵さんでも うちのお酒の造り方・・など レシピを公開しているところはなかなか無いのでは?
趣味でお菓子作って このレシピは・・・という ものと違うので それで
お酒の免許を取得して 作っているので・・ってご説明したんです♪
色々な出会いが 私たちも勉強になります。

たまーに散歩する ネロ

この日は 近所の犬を見に行く散歩。
気が強いネロは 犬をも威嚇。 人間、子供にはとっても優しいですよ。

しつこいようですが・・・

2月22日から26日まで臨時休業です。
この間の 商品発送はお休みさせていただきます。
ご注文受付は可能ですが 返信メールが26日以降となります。
ご了承くださいませ。。
コメント

近況と冬のレモネード&2016ネーブルチェッロ

2016-02-06 00:20:00 | お知らせ~☆
前回の ショボーンのblogから更新できておらず
すみません。。

確かに ショボーンとはしておりましたが 仕事に・・子育てに
追われる日々で なかなか更新できず・・

なんとか気持ちを切り替えて ミツメたんを忘れずに!
前向きに・・ということでお仕事コツコツ。。の毎日

そして やっと ふるさと納税分の御礼品がお送り完了。
です!皆様 大変お待たせしてごめんなさい。。

今回は年末の分が3回に分かれて ドドーンとご依頼があり
12月からのギフトやら柑橘発送と年末年始で もう 絶対厳しい・・という
状況の中!やっと ひと段落・・。

さて 冬のレモネードもやっと仕上がりました♪
届いたばかりで私もまだ味見してなーい!
できたてホヤホヤ!冬のレモンで作るんだもの
キリリっとした味わいになっているに違いない!!
冬のレモネード♪ 楽しみっす


2016年今年のネーブルチェッロも仕上がりました☆
昨年末の超ドライ系から変わって ぐっとマイルド
フルーティ♪トロリとほんのり甘め 優しいかな。
セパレートタイプになっているので よく振ってからどうぞ♪


定休日はネーブルチェッロを仕上げたり 追いついて無い
発送をしたり ジャムの仕込みをしたりと・・あっという間です。

ジャムの仕込みは来週いっぱいまでかかるけど 今月末は
臨時休業いただくので 終わらせねばっ!!

ミツメたんが空へ旅立ったその後・・・ですが
マリたんが一人ぽっちになってしまったので
唯一の姉妹である 自宅に引き取った クロタンと
キジパンに逢わせよう!という事でそれも着々と準備して
計画をたてて・・まず病院に連れて行って 合せる前に
キレイに洗って・・と 色々やったのですが・・・

結果から言うと 作戦失敗

2年間会う事のなかったブランクは大変大きく ダメでした。
あんなに仲の良かった姉妹なのに。。。
人間の勝手なエゴ、「良かれと思う事に良か事無し。」
友人Yさんの言葉を思い出します。

みんなの平和のために マリタンをお店に戻すことに。
そしたらどうでしょう!マリタンはやっと生き生きとして
すぐにお店の屋根でゴロンゴロンと甘えて「お家に戻してくれてありがとう♪」と
聞こえた気がしました。
とんでもない マリタンごめんね。 辛かったね。無理させちゃったね。
お店で気楽に遊んでね。



お店と全然関係ないのですが・・
子育てアルアルなのかもしれませんが
子供も2歳になり やんちゃ盛り。わたし自身がおっちょこちょいなのもあり
いつも大騒ぎ、絶叫、キャー ギャー!イヤーとついなってしまうのですよ。
それを山ちゃんは叫び過ぎ!とか 大げさとか言うとちょっとカチンとくるよね。
今日は 壁に立てかけていた足台(結構ごついサイズ)それを子供が何気なしに
倒してその木の足の部分がそのまま弧を描きながらものすごい速度で
私の足の小指に直撃!! それこそ ウギャー!!!って断末魔よ。
小指がつぶれたかと思ったほど。それを聞いて また 今度は何?!とばかり・・
この衝撃に無言でいられるかどうか 試してほしいよ!もうぅ

ちなみに小指がつぶれていませんでした・・
が2倍に腫れました(笑)


リモーネからの臨時休業のお知らせです
2月22日月曜日から26日金曜日まで 
お休みです。 ご注文はお受けできますが
(ネットショップからとメールのみ)
確認メールは26日以降となります。
お品の発送も27日以降となります。
コメント