柑橘の予約が始まりますっ

早いものでもう12月・・もう年の瀬じゃない？！

今年は昨年ほどの体調不良はないモノの　日々が過ぎるのがマッハと思う（大げさ）

風邪は辛うじて　ひどくならず保っているもののその分

昔の古傷が悪化して　今　通院していたり・・　今度は左の背中が痛くて
どうしよう・・とか　それなりに心配事がありつつも
あっという間に12月に突入です。

もうお歳暮ギフトのご注文も随時いただいております。

さてさて、柑橘ご予約ですが、毎年　3月の越冬八朔、せとかも合わせて
ご予約いただいていたのですが、今期からは　せとかが　今年の土砂災害で
ほぼ壊滅状態となり（多少の収穫はできますが・・）

ご予約ができないので、越冬八朔は　来年の2017年2月からの
ご予約とさせていただきます。

12月からは　レモン、大三島ネーブル・早生八朔
この３種類のご予約となります。

レモンは　今年は色づきが遅く　黄色になるのはもう少し先かな・・ということで
１２月１０日以降の収穫発送を予定しております！

もう少しお時間ください～

レモンに関しては　これから春まで収穫が続くくので　
随時　受付中となります。
（リキュール製造と収穫時期は　収穫をお休みすることもあるので
ご了承くださいませ）



今年の早生八朔、　昨年よりかなり少ない・・・
お休みしている樹が何本かあり　裏年でございます。。

毎年の事ですが　有機みかんは　丸ごと搾りジュースにしているので
青果として発送はしておりません。。

そそ！１２月１０日　土曜日は　午後１時からの営業を予定しております。
ご迷惑をおかけしますが　どうぞよろしくお願いします。m(__)m

そして　１２月から水曜日もお休みになります。

火曜、水曜、金曜　定休です。ご注意願います。

１２月　６，７，８はお休みいただきます。

柑橘のご予約に関して　返信メールにお時間いただきますが
何卒！！ご了承お願いいたしますっ

レモン鍋のもと 瓶サイズ変更になりましたっ

レモン鍋のもと　も　最初はお試しで少量製造だったのですが

あっという間に無くなり　緊急追加製造をお願いしたのですが
スタッフの方も急ぎということで慌てていたのでしょう・・
慌てた感じの様子で電話があり

実は・・・

と　瓶のサイズを間違えてしまいました。。スミマセン！とのことでした。

中身は同じです。

誰しも間違えはあります。私なんかたーくさん。。

その間違えから　大切な事を学んだりミラクルが起きて
良い方向に向かったりもあります。

前回は　リモーネのドレッシングの時。

製造担当の方から　慌てた感じで電話

「スミマセン！！ドレッシングのレシピにうっかり塩を入れ忘れてしまったのです」

と。　まずは味見してみます！と　味見したら　こっちの方がイイ！！

と　それ以降　ドレッシングは塩なしで　其のレシピに変更になったのです。

少しずつこっそりバージョンアップしていたり　リモーネの商品は
季節によって変わったりします。

少量生産だからこそ　そんな楽しみも面白いと思います。

そそ、昨日届いた　ジューシーポン酢は　冬バージョンに　果汁ブレンド変更しています。
柑橘の香りもふわり　味わいキリリ！良い感じです♪

そう！こちらが　変更後の瓶です。


ドレッシングと同じ瓶になります♪
価格も変更済みです。すでにご注文のお客様へは　お詫びと変更のご連絡をしております。

何卒ご理解お願い申し上げます。

そそ、生キャラメルレモン苺ミックス　久しぶりに製造しまして
店頭にて販売しております。

来月はネットショップもジャム受付できるように予定しておりますっ！！

11月17日木曜日 臨時休業となります

お休みは事前に決まっていたのですが
blogでのお知らせが直前になってしまい・・

すみません！

18日金曜日は定休なので
　17日、18日の連休になります。

来月から水曜日もお休みいただきますので
ご了承くださいませ！

週2回の定休だと仕込み準備や用事など
逆に定休日の方が忙しくて　休日！というのが
欲しいなぁというのが願い。

12月にそうなりますように・・・

先日から今年のライムチェッロの仕込みも始まりました！！

仕上がりは12月以降。

今年はより小玉なので仕込みも大変っ

でも有機、無農薬のライムはとても貴重。

失敗は許されず　私も怖いです。

数量は・・昨年より少ない仕上がりの予定。。
ふぅ～
今年もあっという間かな。

さて　
有機ゆずの収穫ももうあとわずか！
ジャムを作ろう～なんて思っていたら出荷ばかりで全然できてないっ！
できるかなぁ・・

裏伊予弁　久しぶりにUPしています。
ブックマークからどうぞ⇒
私がUPしてあげているのですが（恩着せ）
読んでもいない。
改行したらいいのにと思っても
今回は時間ないからそのまま。
ご了承くださいませ。


畑が大好きな息子。
一人で農機具だしてせっせと遊んでいます。。

12月　6日7日8日　お休みです。
その期間の商品発送もお休みさせていただきます。

ホームページ☆メール復旧しました♪♪♪

今朝、10時半ごろ　ホームページ、メールも復旧しました！！

あぁぁ～　昨日から悩みまくって　どれだけ凹んだか・・
調べたり　確認したりチェックしたり・・としたい！気持ちもあるのですが
お店しながらとか　夕方は夜ご飯や子供の相手など・・気もそぞろ・・
夜中に再度　ＰＣ開けてみたりと・・

ドメイン更新の手続きが上手く出来てなかったらしく
ドメイン料金などは自動更新なのでその辺は問題ないのですが
ドメイン時の登録メールが別の物になっていて　それが確認できないということで
利用制限がかかってしまった！ということらしいのです。

これが判明するのにとても時間がかかった・・
そこ～！！？？というぐらい　このアドレスをその時になぜ入力したのすら
うっかりしていたし・・
さらに　確認メールが来ない、来ない・・と思っていたら迷惑メールに入ってて！！
ひぇぇ～！とすったもんだの連続でなんとか　復帰。

ただ、ホームページが無い状態でしたが　ネットショップからご注文が何件かあったのが
あれ？どうやって？！と思いつつも　この分は確認ができたのですが
通常のメールははじかれて昨日の午後から朝までは　届いておりません。。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。。

心労が・・

ふと　思い出したのだけど

このことが起こる　数日前に　とっても気になる夢を見たんです。

それがとても気になって　頭から離れないの　で　夢占いで調べたところ　
「とんでもなトラブルに見舞われる」とか　そんなのばっかりで
でもそれが　自分の普段の行いから　と書いてあり
色んなの見ても　同じような感じで・・・・

数日　戦々恐々としていたのです。　木曜日から子供の熱で
病院行ったり保育園お休みしたりとバタバタしていて
でもこれがトラブルなら去年の方がすごかったしなぁと思っていた矢先！

リモーネのホームページを担当してくれているｋさんから　電話！
ホームページが見れませんよ！と　なんと！！

とここから　今朝まで　頭抱えていたので　間違いなくこれだ！
だって　ドメイン確認のメールは少し前に届いていたのに
ものすごい長文で　何が伝えたいのか全く分からない内容で
ささっと目を通した程度で　お客様へのメール返信を優先するばかり
確認を後回しにしていたのです！！

まさに　夢占いの通り？！　うー　予知夢だ！！

とにかく・・

皆様にご迷惑をおかけして申し訳ございません。。

さて！別件で　近日中に仕上がる予定ので
新商品



レモン鍋のもと

お客様のリクエストで　開発しました！

自家農園の有機レモンで爽やかな香りと味わい
飲み干せる美味しさ♪

手軽なパックに詰めてもらおうかと思ったけど
担当の方から　パックの臭いがあるからすすめません・・とのことで
やっぱり瓶のボトルにしました。

だって　天然レモンの香りも楽しんでほしいレシピになっているのに
ビニール臭くなったら残念だし。。と
瓶詰にしました♪

価格等はこれからで・・今週中にネットショップにUPします。
冬季限定商品です♪お歳暮にもいいですよね～

続”” ホームページ、メールが不通になっております！

すみません！！

まだ　復旧できておりません。

当初はドメインの更新ができてないのかな？ということで
調べると　　まだ期日前なのになぜ？””！
という謎の状況ですが　今　色々調べております。

「メールがエラーで戻ってきちゃうんだけど・・・」とすでにお電話いただいたり・・
申し訳ございません。。

ご迷惑をおかけしております。。

こんなことってあるかな？！

謎の現象に調べても調べても時間が過ぎて・・

今日は　色々やらねばらないことが山積みなのに！！！

とは言え　どうすることもできず。日曜日ですし　問い合わせも明日以降になるという
もう　困っているけど　

私からもう一つのアドレスで返信させていただきますので
ご了承くださいませ。

注！リモーネのホームページが表示されていません。。

すみません！

リモーネのホームページが表示されておりません！！

ドメインの確認と　今　復旧中でございます！！

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

今しばらく復旧まで・・お時間ください。

併せて　limone@limone2.com のメールも11/5日午後から
届かないのでご注意くださいませ！！申し訳ございません。


リモーネやまざきともこ

有機 かぼす、ゆず 発送始まりました♪

昨日は祝日、天気も良くて島もにぎわいました♪

ここ数日　気温の冷え込みも少なく　ゆずが早めに色づき
ご注文の方への発送も始まりました♪



有機、無農薬栽培なので　傷は多いですが　でも思ったよりもいいかんじ！

青カボスも同時出荷始まっています！写真　撮れてなかった・・
昨日は急にバタバタお店が忙しくなったりして
発送準備しながら・・と　特に　夕方からがとても忙しくて
あっという間の一日でした♪　皆様遠方からありがとうございます。

レモンは　月末から仕込み予定があるので数量セーブしていて
すみません！！

12月からは受付予定ですので　発送も12月以降となります♪

かぼす　ゆず　実は　新しいリキュールを予定していたのですが
リモンチェッロの仕込みもあり　その前にライムチェッロの
ライム収穫　仕込みがあるので　かぼす、ゆずのリキュールは
今年は難しい！！と断念し、そのままフレッシュでご注文受付となりました(^-^;

実は　再来週ぐらいに　冬の限定商品で　有機レモン鍋のモト　を製造予定で
今　何度か試作中なのです！

冬だけの限定になるので　早く仕上げねばと焦る気持ちもありますが・・
11月中には・・を予定しております♪　お土産にもいいですよねぇ

11月からを予定していた　にんにくレモン醤油　すみません！！
まだ仕上がりまでもう少しかかります。。

先日から　お店でも　何度もお問い合わせいただき・・
昨日は　プリントした紙も持ってきてくださったのに・・申し訳ございません。。

11月中旬には！！今しばらく。。

生キャラメルレモンママレードもお問い合わせ結構あります・・
すみません、来週から　リキュール仕込みが続くので・・
もう少し先になりそう・・12月からは！！と思っています。

今日は　少し仕込み準備できそうかなぁと予定していたけど
子供が昨夜からの熱で今日は保育園お休み。こういう日もありますね(^-^;

保育園でも風邪、熱が流行っているので　まぁ　しょうがない！
今年は私までは　ひどくなってないのが幸いでしょうか・・まだわからん。
それより坐骨神経痛が痛い。