大三島 リモーネ、Limone

脱サラ後 島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロ ネーブルチェッロを製造 大三島の小さなお店リモーネです

6月の営業時間 変更のお知らせです

2018-05-29 23:39:29 | お知らせ~☆
6月の 営業時間 開店時間変更のお知らせです

月 3日 日曜日 午後13時から の開店となります。
日曜日で 恐縮ですが どうぞよろしくお願いします。

6月 7日 木曜日 お昼12時半からの営業となります。

今季の ストレート果汁ですが

種類によっては 搾汁本数が少なかったものもあるので
すでに 受付締め切り となっているものがあります。。



:デコポン&八朔
:八朔ストレート
:はるみちゃん

早摘み蜜柑も 気がつけば あと僅かになっております。

これからは プレミアム蜜柑ジュースと 伊予柑&ポンカンミックス
この2種類がメインとなります☆彡

絶対王者のプレミアム蜜柑ジュースと
ハード系の一番人気 伊予柑ミックス
(これは 多めに搾汁しているのでまだある程度は大丈夫そう)
とはいえ 夏を超えるのは難しそうかもしれませんが・・

今月末までには 御中元セットも UP予定です♪

今年は ベリーが豊作で


滋養とビタミン豊富な マルベリーがすごい!


リモンチェッロベリーの準備を始めねば・・と
仕込みが結構大変なので 嬉しいやら・・とあぁどうしよう・・と
入交でしょうか。

リモンチェッロベリーは完全なオリジナルですが
本来 昔のリキュールは薬膳酒なので 見た目鮮やかで
滋養溢れるもの 本来の感じかもしれません。
今年はどんな感じにしようかなぁ~と思案中。



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open時間の変更をお知らせします

2018-05-18 00:00:03 | お知らせ~☆
お知らせがギリギリになってしまったのですが

5月22日 日曜日は お昼、12時半からの営業となります

少し先ですが 6月3日 日曜日は 13時半からの営業となります。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いしますm(__)m

今年は マイヤーレモンの収穫量が少なく
リキュールの製造がギリギリだったのこともあり
今季は 青果として すべて出荷して 終わりました。。


ということでマイヤーレモンのリモンチェッロは今季お休みとなります。。

今日は 海割れの日でした。


お店が終わって 夕方行ってみると 観光バスで
沢山の方が 来られていました!

私たちは 最後!




渡って 10分ほどで すぐに
海が満ちてきて あと10分したら戻れない?!いつもギリギリですが
そのギリギリ感がちょっと楽しい海遊び。

昔は お城があったんだぁ・・と 通常は歩いて渡れない海を
歩く面白さ。今はツアーもあるみたいですね。

次回は・・・とネットで海割れの日を調べられるので
お好きな方は 大三島 甘崎城へ♪





コメント

GWも終わり・・ありがとうございました

2018-05-11 22:45:15 | お知らせ~☆
色々準備していた GWも 終わり
ほっと一息と思いきや そうだ。

この時期毎回 母の日ギフトが集中しますっ

早めにご予約くださっている方や ギリギリに申し込まれる方・・
できるだけ間に合わさねば・・と今 奮闘中でございますっ


それが終われば ちょっと一息。と
次なる 初夏の ギフトセットのUPや

柑橘ジュース飲み比べセットをUP予定です。

いまあるジャムは ブラッドオレンジのママレードと
ライム&レモンのミックスママレード

無くなり次第 次は 春レモンのママレードの予定

あとは 月内に レモンピールの準備や 
春レモンのリモンチェッロの仕込み!これが控えていて
あぁぁ~ 気持ちの一息はもう少し先になりそう。。

半年以上前にイタリアの工房にオーダーしていた
オリジナルのリモンチェッロカップ

ゴールデンウイークに前に届けてほしい!前からお願いしつつも
イタリア人の気質でしょうか・・遅い!!

イタリアにいたときも 乗り物なども絶対時刻表通りに来ない!!
というイライラもだんだん慣れて、当たり前になってくるもの。

今回もすごい時間がかかってるー!と最後は焦らせてなんとか
直前に届きました。
今年のデザインは 人気のダブルレモンに♪
カプリブルーとイタリアグリーンが可愛い♪
リモンチェッロカップは とても小さいショットグラスならぬ
ショットカップ!
ひとつ一つがハンドメイド手書きなのでお店では実際に
見てからお気に入りを選んでください(^^♪

無事に届くものもあれば・・ 今回もトータルで結構割れてた。
レモンの大皿が 3枚と 楕円のレモン皿が1枚。
凹むほどのショック。

また立ち直れていませんが やるべきことが他にあってなかなか進めず・・

まっ そんなこんなありまして、これからの時期 大三島での人気の
海割れ。 が結構あります。

大三島の 甘崎城という小さな無人島に 海の水が引いて 数時間だけ
島に歩いて渡れるという現象があり ここ数年とても人気で
沢山の方が 観光バスで来られます。
うちは 甘崎城が近所であるいてすぐなのでちょいちょい行きます

少し前 
すっごい海の水がひいてて ずっと向こうの壁の黒い部分まではいつもは海が満ちている部分
5メートルくらいはひいているから
通常は海の中の所を 普通に歩いて行けるので
面白い!
海沿いを歩こうかと思ったけど 海の水が引いていたので海底をずっと散歩して
小さな魚やヒトデなどを見つけながら帰りました♪

ちなみにちょうどこの時に 向島での逃走している人が海を泳いで渡ったとか・・・
そう、これぐらい引いていたら浅瀬は渡れるんです。ちょうどこの時だったのかぁと
あとから思ったりして・・・

追伸お知らせ

蜜柑ジンジャーシロップがゴールデンウイーク中に
完売しました。
作りたてが来週仕上がります。
島みかんセットの蜜柑ジンジャーは 他の商品に変更させていただきますので
ご了承くださいませ。発送が来週の木曜日以降でしたら大丈夫です♪
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