悠々自適！？

母は、コペンハーゲンにエスペラントの世界大会に行っています。

先日の連休では、父が法事で、地方に行っていました。

今は、基本的に自炊です！

父が家にいる時は、父がご飯を炊きますが、いない場合は、自分でやります。

簡単ですから。

人に食べさせるほど料理は、得意でありませんが、自分で食べる分には、何とかなります。

まぁ母の残していった食材を胃袋に納めたり、自分で作ったり、スーパーで、中食を買ってきたりとやりくりしながらやっています。

基本的に外食は、しないようにしてます。

何故なら肉を食べざるおえない状況が多いからです。

それと沢山食べたいですから。

そして野菜不足にならないように注意しています。

母は、海外の友人宅を色々と訪問したいらしいですが、父の事もあるので、中々そうもいかないみたいです。

私は、その話になると「行って来たら！」と言っていますが・・・。


私は、まぁ好き勝手にやっているので、悠々自適かもしれませんね！！

今日の食事
朝食：無し。
昼食：スパゲッティーカルボナーラ。
間食：プリン、プチケーキ。
夕食：雑穀米、ワカメの味噌汁、冷奴、ところてん、モズク、胡瓜とトマトと玉ねぎのサラダ、温野菜(人参)。

今日の天気最高気温２８．３℃。最低気温２４．９℃。湿度９２％。