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りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

うさぎと餃子ライス

2021-08-15 22:19:00 | りぷママごはん&ドイツ便り
ドイツ便り🇩🇪


今日はウサギのロースト







肉汁を使ったソースをクルーセ(ジャガイモ団子)にタップリかけるのが美味しいんです


ソースの乗りを良くするためにフォークで
クルーセをペシペシ叩いて平らにするのが
大事な儀式😄





すっかりペシペシスペシャリスト





日本便り🇯🇵

雨続きでお買い物行ってない



冷凍庫にあった餃子を焼きました😊

ビールが進みます🍺😆

ひーちゃんはご飯も🍚

これはこれで満足!!




ゴーヤーチャンプルー&シュペッツレ

2021-08-14 21:41:00 | りぷママごはん&ドイツ便り

ずーっとやる気無しのりぷママ


 
久しぶりのやる気ありごはんです!!😆
 
 
 
ゴーヤーチャンプルー!もどき?

ここぞとばかりに野菜を摂ろうと
 
モヤシ野菜ミックスに生キクラゲも😄
ソーセージは生協さんの「焼いて美味しいソーセージ」
 
優しいお味に仕上がってなかなか
沢山食べられました。
 
 
 

ゼンマイと切り昆布と厚揚げの煮物
我ながら旨し!!
 
 


 
久しぶりのお味噌汁

冷凍小松菜とワカメ
 
久しぶりだったせいか?
ひと口飲んだとたん
 
ひ「いや〜!美味しいですね〜!!
あなたはお出汁のとり方がお上手だ!」
 
大正解!!
茅乃舎さんのダシを使っただけだけど(笑)
感想言うタイミングたるや良し👍
いいよ!いいよ〜!!😆
 
超ごきげん♪
今後のやる気にもつながるというもの!笑
 
 
あとはシラスご飯🍚


美味しいね〜
 
 
 
 
 
 
ドイツ便り🇩🇪
 
この日はシュペッツレ

ニーチャの妹ちゃんとオパの分業で😄
 
 
 
コールラビの下拵えはオパ
 
 

丁寧だね😊
 
 
 
調理は妹ちゃん!
シュペッツレは玉子入りのパスタです。
もちろん手作り。
スイトンみたい?

美味しそ!
 
 
 
アマちゃん、3年前は好きで食べてたのに
今回は一切食べず!
 
ぴぴさんは「美味し!美味し
何度もおかわり。
いい子だね〜
 
 
 
 
 
オパん家のお庭のリンゴは酸っぱくて
誰も食べないんだけど〜
 
 
この方だけは
 
 
「おお!酸っぱ!!
 
 
 


「でも美味し!!」
 
 
 

ドイツと日本それぞれ楽し♪

2021-08-11 23:58:00 | りぷママごはん&ドイツ便り

ドイツから🇩🇪

 
 
おねちゃ「らしくないもの作ってまーす!」
 


ほんまや〜!😄
 
 

スグリのジュースジャム
 
お庭にいっぱい生ってたからって。
 
種をとるのも大変な作業。
 
みんなに「そんな面倒くさいことしなくてよし!!」
 
って言われたらしいけど😆
 
 
頑張ったおねちゃ


少し持って帰るって。
楽しみだな〜
 
 
そして
 
 
お友達に頼まれて
 
 
大量の餃子も😄
 
 
大人気!!


 
 
 
バンベルクの燻製のヴァイツェン

りぷママはよくわからないけど珍し物らしい。
オパが「へー!」って言って匂い嗅いだくらい
😄😄😄
 
 

これは普通に美味しいヴァイツェン😆
 
 
 
 
一方 日本では🇯🇵
 
従姉妹のKちゃんが遊びに来てくれたので
 
 
飲もう飲もう!!
 
 
人気あるのになかなか手に入らないこれ、
持ってきてくれた。
りぷママは初めてじゃないけど
やっぱり美味しい!!
生〜!!🍺
 
 
 
りぷママが作ったのはこれだけ

カニとしか思えないカニカマ入りサラダ🥗
 
 
 
これはバター焼きにしても


 
 
買ってきてくれたセブンのマルゲリータや


 
パスタも美味しい


 
 
冷凍庫にあったシューマイもチン!
 
 
カヴァも飲みました。


 
いとこ作チャンプルー

旨し!
 
 
高知の甘とうを焼いただけ。


 
テレビを見てるひーちゃんはほったらかしで
女子トークは延々と続く😆
 
楽しかった
 

鍋焼きうどんと天とじ蕎麦

2021-08-09 23:54:00 | 出前
今日は何かしらテイクアウトしましょう!
って ひーちゃん。

ここにしようと思ってたとこは夜やってないってことなので



お蕎麦屋さんの出前に



メニューを見ながら悩むんだけど〜

結局

いつも



鍋焼きうどん
ひーちゃんの。
暑いのにね〜😄



天とじ蕎麦
りぷママの。
暑いのにね〜😆


出前特有のこのグダグダ感がいいのよね〜
海老天の衣と玉子がごっちゃになってるのを
箸でつまみながら飲む!!
あ!今思えば日本酒にするべきだった〜


とにかく美味しかったな





ドイツ便り🇩🇪

オパズクッキング〜😄




ジャガイモ茹でて








ジャガイモにカッテージチーズ。

そこへ玉ねぎとディルと極細ネギ
塩胡椒にクミンも。


オパの朝食なのかな😄



子どもたちの朝食は塩むすびだって!




親子丼

2021-08-09 00:15:00 | りぷママごはん&ドイツ便り

昨夜のリクエスト通り

 
 
 

親子丼作ってあげました
 
 
 
「美味し?」
 
「はい!美味しいです」
 
「すっごく?超?」
 
「・・・・・」
 
ムッ!
 
 
 
 
 
カツオも食べました。

ニンニクとマヨネーズとお醤油。
美味しいです😄
 
 
 
 
ドイツ便り🇩🇪
 
 
おう!いかにも〜のイノシシロースト😄
 
 
肉汁で作るソースはたっぷり!
 
 
 
 
 
クルーセ(ジャガイモ団子)にかけて食べると最高だもんね
 
 
 
 
 
これはお友達たちとレストランで食べたらしいコルドンブルー
美味しそ!
 
 
 
ビールを飲むのはオパとおねちゃ😄


 
アマちゃんも元気になって毎日楽しそうな写真が送られてきます