うさぎと餃子ライス 2021-08-15 22:19:00 | りぷママごはん&ドイツ便り ドイツ便り🇩🇪今日はウサギのロースト肉汁を使ったソースをクルーセ(ジャガイモ団子)にタップリかけるのが美味しいんですソースの乗りを良くするためにフォークでクルーセをペシペシ叩いて平らにするのが大事な儀式😄すっかりペシペシスペシャリスト日本便り🇯🇵雨続きでお買い物行ってない冷凍庫にあった餃子を焼きました😊ビールが進みます🍺😆ひーちゃんはご飯も🍚これはこれで満足!!
ゴーヤーチャンプルー&シュペッツレ 2021-08-14 21:41:00 | りぷママごはん&ドイツ便り ずーっとやる気無しのりぷママ 久しぶりのやる気ありごはんです!!😆 ゴーヤーチャンプルー!もどき? ここぞとばかりに野菜を摂ろうと モヤシ野菜ミックスに生キクラゲも😄 ソーセージは生協さんの「焼いて美味しいソーセージ」 優しいお味に仕上がってなかなか 沢山食べられました。 ゼンマイと切り昆布と厚揚げの煮物 我ながら旨し!! 久しぶりのお味噌汁 冷凍小松菜とワカメ 久しぶりだったせいか? ひと口飲んだとたん ひ「いや〜!美味しいですね〜!! あなたはお出汁のとり方がお上手だ!」 大正解!! 茅乃舎さんのダシを使っただけだけど(笑) 感想言うタイミングたるや良し👍 いいよ!いいよ〜!!😆 超ごきげん♪ 今後のやる気にもつながるというもの!笑 あとはシラスご飯🍚 美味しいね〜 ドイツ便り🇩🇪 この日はシュペッツレ ニーチャの妹ちゃんとオパの分業で😄 コールラビの下拵えはオパ 丁寧だね😊 調理は妹ちゃん! シュペッツレは玉子入りのパスタです。 もちろん手作り。 スイトンみたい? 美味しそ! アマちゃん、3年前は好きで食べてたのに 今回は一切食べず! ぴぴさんは「美味し!美味し」 何度もおかわり。 いい子だね〜 オパん家のお庭のリンゴは酸っぱくて 誰も食べないんだけど〜 この方だけは 「おお!酸っぱ!!」 「でも美味し!!」
ドイツと日本それぞれ楽し♪ 2021-08-11 23:58:00 | りぷママごはん&ドイツ便り ドイツから🇩🇪 おねちゃ「らしくないもの作ってまーす!」 ほんまや〜!😄 スグリのジュースジャム お庭にいっぱい生ってたからって。 種をとるのも大変な作業。 みんなに「そんな面倒くさいことしなくてよし!!」 って言われたらしいけど😆 頑張ったおねちゃ 少し持って帰るって。 楽しみだな〜 そして お友達に頼まれて 大量の餃子も😄 大人気!! バンベルクの燻製のヴァイツェン りぷママはよくわからないけど珍し物らしい。 オパが「へー!」って言って匂い嗅いだくらい 😄😄😄 これは普通に美味しいヴァイツェン😆 一方 日本では🇯🇵 従姉妹のKちゃんが遊びに来てくれたので 飲もう飲もう!! 人気あるのになかなか手に入らないこれ、 持ってきてくれた。 りぷママは初めてじゃないけど やっぱり美味しい!! 生〜!!🍺 りぷママが作ったのはこれだけ カニとしか思えないカニカマ入りサラダ🥗 これはバター焼きにしても 買ってきてくれたセブンのマルゲリータや パスタも美味しい 冷凍庫にあったシューマイもチン! カヴァも飲みました。 いとこ作チャンプルー 旨し! 高知の甘とうを焼いただけ。 テレビを見てるひーちゃんはほったらかしで 女子トークは延々と続く😆 楽しかった
鍋焼きうどんと天とじ蕎麦 2021-08-09 23:54:00 | 出前 今日は何かしらテイクアウトしましょう!って ひーちゃん。ここにしようと思ってたとこは夜やってないってことなのでお蕎麦屋さんの出前にメニューを見ながら悩むんだけど〜結局いつも鍋焼きうどんひーちゃんの。暑いのにね〜😄天とじ蕎麦りぷママの。暑いのにね〜😆出前特有のこのグダグダ感がいいのよね〜海老天の衣と玉子がごっちゃになってるのを箸でつまみながら飲む!!あ!今思えば日本酒にするべきだった〜とにかく美味しかったなドイツ便り🇩🇪オパズクッキング〜😄ジャガイモ茹でてジャガイモにカッテージチーズ。そこへ玉ねぎとディルと極細ネギ塩胡椒にクミンも。オパの朝食なのかな😄子どもたちの朝食は塩むすびだって!
親子丼 2021-08-09 00:15:00 | りぷママごはん&ドイツ便り 昨夜のリクエスト通り 親子丼作ってあげました 「美味し?」 「はい!美味しいです」 「すっごく?超?」 「・・・・・」 ムッ! カツオも食べました。 ニンニクとマヨネーズとお醤油。 美味しいです😄 ドイツ便り🇩🇪 おう!いかにも〜のイノシシロースト😄 肉汁で作るソースはたっぷり! クルーセ(ジャガイモ団子)にかけて食べると最高だもんね これはお友達たちとレストランで食べたらしいコルドンブルー 美味しそ! ビールを飲むのはオパとおねちゃ😄 アマちゃんも元気になって毎日楽しそうな写真が送られてきます