りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

ピーマンの肉詰め中華あん&秋鮭の竜田揚げ

2019-11-18 19:39:19 | りぷママごはん
まずは昨日の晩ごはん



またまた食べたくなっちゃったんだよね〜



ツァツィキ!!

(りぷママは凝り性!食べ物だけね 笑)



ニーチャが快く作ってくれました

この日はラムステーキで。



1人230グラムくらい

ツァツィキをたっぷりかけて食べる!食べる!


飲み物はやはりノンアルヴァイツェン




完璧な焼き具合!!

旨し!実に旨し!!
幸せです









〜今日の晩ごはん〜





まずはサラダね
シラス納豆トッピング




ピーマンの肉詰め中華あん掛け



ピーマンの肉詰めは冷凍食品。
このお料理はピーマンの食感が大事なので
冷凍ものはどうかな〜?っと思ったけど
意外や意外にしっかりとピーマン感あり!

これは使える!!
おねちゃは昔から大好きなお料理だし
ピーマン嫌いのひーちゃんも前回作ったとき 気に入ったって言ってたな。


ひき肉こねたりピーマンに詰める作業が面倒くさいだけで そのあとは簡単!!
肉の面だけ焼いて中華スープで煮て取り出したら
お皿に盛ってスープにトロミをつけたものを
かけるだけ!

これから気軽に作れるわ〜
手抜きまっしぐら


あとはね〜


冷凍庫にずっと眠ってた秋鮭ブロックを起こして



竜田揚げにしました。



いい感じ!!



美味しかったな〜

おねちゃにもあげたらすごく喜んでくれました





話は変わって



りぷママはあまりオシャレに興味がないので
冬はほとんどジーンズ👖にブーツで過ごすんだけど〜

固定してグルグル巻きの足じゃ無理だし
元気な足の方だって サッと履ける靴じゃないと。


お買い物には行けないので
ネットで買いました
その日に届いたよ!



おねちゃが長年愛用してるHIPSの靴が軽くて履き心地良さそうなので そこから選びました。

なかなかいい感じで満足!!
履くのは当分右足だけだけどね(笑)