りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

宇都宮餃子&手羽中のパイナップルジュース煮

2018-08-15 21:27:19 | りぷママごはん

今日はまた朝から御墓参り。

朝でも暑い!!



お家に帰ってお昼ごはん〜♪

写真ないけど 食べたものはお素麺。
ひーちゃんは普通にめんつゆにおネギ、ワサビ。
りぷママはお素麺には生姜だと思うんだけどな〜
すりゴマも有効じゃない?!

でも最近はトマトジュースにめんつゆタラリが好き
おろしニンニク入れるのもいいよ〜

おねちゃはめんつゆじゃなくて塩だけでもイケルって!
つまり有塩トマトジュースでお素麺を食べる感じ?
確かに美味しい!!
オリーブオイルをかけてもいい。

りぷママは更にシラス丼食べました。
食欲が止まらない!!




それでは今日の晩ごはん〜♪




叔母が40分並んで買ってきてくれた宇都宮餃子





焼いてみたらキレイな羽根つきに



ジューシー!!美味しー!!
ありがとう😊



山芋入り厚揚げとインゲンの煮物

思い立ったらすぐ出来るお助けメニュー


それからこれを使って〜




手羽中の表面(特に皮目)を焼き付けて

中まで火を通す必要はありません。



パイナップルジュース200ccと麺つゆ大匙5を混ぜ合わせたものを回し入れて
蓋をして中火で10分煮ます。




蓋を取ってフライパンをゆすりながら煮詰めます。

煮詰めると言ってもほどほどに



出来た〜!!

手羽中のパイナップルジュース煮


これ、ホントはアマちゃんの為に作ったようなもの。
最近お肉が好きになったみたいだから


大人は後からブラックペッパーがりがりすればいいし〜


冷めても美味しいおつまみ

食べるときに軽く炙れば更に旨し!!


プールの時にもいいんじゃないかな?





何にも作ってません!サザエのお刺身と鯵の南蛮漬け

2018-08-15 01:10:40 | りぷママごはん
今日は祖父母の御墓参りと前に飼ってたワンコ(シェルティの男の子)の御墓参りに行ってきました。


暑い!
暑くて暑くて久しぶりに汗だく💦


帰ったらすぐにビール1本
そしてお素麺をツルツル
(トマトジュースのツユで おねちゃも気に入ってた


ちょっとお昼寝して〜


起きたらお風呂に入って〜



買ってきたもので晩ごはん





いつものお魚屋さんのお惣菜コーナーで買いました。
鯵の南蛮漬け。
案の定〜
ひ 「これ、美味しいね〜!!」
1口食べるなり感想!

りぷママが作ったものの時より反応早い&良し!


もう自分では絶対南蛮漬け作らないから!!



北海丼

これも魚屋さんの。



サザエのお刺身

サザエ、おねちゃ2個、りぷママ2個買いました。

貝殻持って帰る?って聞かれて思わず
「うん!いる!!」って言ったけど〜

飾り用に1個でよかったわ
いらんゴミ貰ってきた(笑)



肝好き!!

お酒が進む\(^o^)/


あとはキュウリの黒酢浅漬けと〜



たまり漬けラッキョウ



昨日の残りのポートワイン煮も食べてお腹いっぱい!!


ごちそうさま〜\(^o^)/






ラインで送られてきたおねちゃの晩ごはん


ステーキ&ガーリックライス



半分以上アマちゃんに食べられちゃったって!


今まではチキンしか食べなかったアマちゃん。


いよいよ肉食へ?