☆ローストビーフ☆

今日はバドミントンの日。

でも何だか風邪っぽい！(。>ω<。)


結局夕方までずーっと寝てました。



晩ごはんは予定通りローストビーフ(^^)
だって楽ち～ん♪

オーストラリア産アンガスビーフ350グラムのブロック。
おろしニンニクとお塩をすり込んで
200度のオーブンで11分。
表面を焼き付けることすらしません（笑）
焼けたらアルミホイルに包んで放置。

スライスして～


焼き過ぎ！！(ノД`)

10分にすれば良かった(´`:)
（でもこうやって見ると焼き過ぎってほどでもないかな？）


ソースは手抜き(*^^)v

エバラおろしのタレにバルサミコ酢をたら～ん！


ホースラディッシュを添えて頂きました。

赤ワインが進むわ～


お塩とブラックペッパー。
お醤油と辛子。
全部美味しーい！！(≧∇≦)b


おねちゃが焼いたライ麦パン貰ったので、発酵バターをつけながら食べると美味しいわ～(*^^)v
赤ワインとともに最高だね(≧∇≦)b

りぷママの大好きな晩ごはん(^ー^)