お餅がたーくさんあるので~(笑)
お雑煮にしましょ!(*^^*)
百合根もまだある。
またまた天ぷら
お塩で。
やっぱ美味しいわ~(≧∇≦)b
百合根、他の料理法を考えてたら~
和三郎さまからコメント頂きました。
百合根で作るホワイトソース!!
なるほど~!!(≧∇≦)b
そこでひらめいた!!ヾ(o´∀`o)ノ
お雑煮食べたいから百合根ですり流し汁にしたらいいんじゃない?(*^^)v
お出汁をとって~
百合根を柔らかくなるまで煮て~
冷まして~
フードプロセッサーでガ~ッ!!
再び温めてお吸い物風に味を整えたらすり流し汁の出来上がり(*^^)v
あ! 少しだけ牛乳を足しました。
お椀に百合根すり流し汁を張って お湯で煮たお餅を入れて、三つ葉と柚子を添えたら出来上がり~ヽ(^o^)丿
自分で言うのも何ですが~
料亭の味~!!(≧∇≦)b
ひーちゃん、感動~!!ヾ(o´∀`o)ノ
何ともオツな味、風味!!
お出汁を丁寧にとったのが勝因(*^^)v
和三郎さま、ありがとうございます♪
あとはセロリとパプリカの塩昆布和えと~
玉子かけご飯で終わり( ´艸`)
美味しかった~(≧∇≦)b
ちょっとお料理の幅が広がったと感じた晩ごはん~♪
今、冷凍庫はお餅だらけ(^^;)
なぜなら~
年末に、このお方が一升餅背負ったから(^_-)
『ぼくちん、お昼寝するところだったのに~ いきなり何を背負わせるですか?!』
リュックに入れたお餅一升分(笑)
『た、立てない~!!』
『こうなったら笑うしかないわ 笑』
最近とてもいい感じのお2人さん(*^^)v
アマ 『りぷタンテ~ いい子いい子~♪』
りぷ 『む! 気持ちいいけどちょっとムカつくのは なーぜー?』
アマ 『あ~ いいことしたわ~♪ 満足満足』
り 『まっ!いいけどね』
おねちゃ、せめてもちょっとセンスのいいコーディネートしてあげて(^_-)
みい母さん~
ほめて頂いたので調子に乗って載せまくりのババ馬鹿(笑)
今日(昨日だけど)の晩ごはん(*^^*)
卓球して帰ってきて~りぷのお散歩行って~
そしたら出前の鍋焼きうどんが食べたい!っということになって~
出前とりました(*´∀`*)ノ
とろろ昆布をドーンとトッピングするのが好き( ´艸`)
美味しいのよ~ これが(^ー^)
出前が届くまでにおつまみを1つ。
年末に頂いたユリ根。
お正月に食べるつもりがスッカリ忘れてた~(ノД`)
どうやって食べるのが1番美味しいかネットで調べたところ、
天ぷらが良さそう~!!ヽ(^o^)丿
で、天ぷら。
最初はサッと短時間で揚げたら ちょっとクセ?がある。
それも美味しいんだけど~
少し時間をかけて揚げてみたら
ホクホク美味しーい!!(≧∇≦)b
シンプルにお塩で頂きました。
ビールに合う合う!(*^^)v
まだい~っぱいあるからどうしようかな?
グラタンなんかもいいらしいし~
うーん?(^ー^)
年末に人生初のお餅つきを体験したりぷママ(*^^*)
アマちゃんも一緒でしたが~
全く興味なし(^^;) そりゃそうか!
ず~っと枯れ葉で遊んでました。
コーギーちゃん 『ねえねえ!それ楽しいの?』
ちなみにこのコーギーちゃんも1歳くらい(笑)
卓球して帰ってきて~りぷのお散歩行って~
そしたら出前の鍋焼きうどんが食べたい!っということになって~
出前とりました(*´∀`*)ノ
とろろ昆布をドーンとトッピングするのが好き( ´艸`)
美味しいのよ~ これが(^ー^)
出前が届くまでにおつまみを1つ。
年末に頂いたユリ根。
お正月に食べるつもりがスッカリ忘れてた~(ノД`)
どうやって食べるのが1番美味しいかネットで調べたところ、
天ぷらが良さそう~!!ヽ(^o^)丿
で、天ぷら。
最初はサッと短時間で揚げたら ちょっとクセ?がある。
それも美味しいんだけど~
少し時間をかけて揚げてみたら
ホクホク美味しーい!!(≧∇≦)b
シンプルにお塩で頂きました。
ビールに合う合う!(*^^)v
まだい~っぱいあるからどうしようかな?
グラタンなんかもいいらしいし~
うーん?(^ー^)
年末に人生初のお餅つきを体験したりぷママ(*^^*)
アマちゃんも一緒でしたが~
全く興味なし(^^;) そりゃそうか!
ず~っと枯れ葉で遊んでました。
コーギーちゃん 『ねえねえ!それ楽しいの?』
ちなみにこのコーギーちゃんも1歳くらい(笑)