楯野川 秋あがり 原酒

　大雪で低温の毎日。

　こんな時は、日本酒！

　熱燗を飲んで乗り切ろうと、帰宅したら先日の楯野川（暖流）は無くなっていました。

　しょうがないので、先日買ったお酒を。

　お酒のデ～タ～
　楯の川酒造株式会社　楯野川
酒質　純米大吟醸
容量　720ml
日本酒度 +8
酸度 1.6
アルコール分　17～18％
原料米　山形県産出羽燦々
精米歩合　50%
使用酵母　山形KA
発売予定　・・・・
販売価格　1680円

　楯の川酒造の9月からの限定酒です。今の市場にはもう既にないようです。私は運良く手に入れる事が出来ました。

　私の感想
　もちろん冷酒で飲みます。楯の川酒造のお酒にしてはかなりしっかりした味です。最初開けた時より、何日か後の方が、とてもしっくりくる味に落ちつきます。例えば中爺君のように、開けたら全部飲んでしまう人には、気づきにくい事かもしれません。（彼は知っていましたが・・・・・）今日は節分で、お豆の十種ミックスをおつまみに美味しく飲みました。