![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/78/faa47ca10c2568aebc59257755701670.jpg)
この春に、大量につけたと思った 梅の実 を
25日(日)に、ともぞうが 収穫しました。
いっしょに採りたかったのに、いつの間にか全部採っちゃった!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
数日前の台風までに、約20%の実が落ちちゃいましたが
残った実 70個 約750gです。思ったより少ないようです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
色々なつけ方を調べたりしてみましたが、やはり 実母におうかがい。
やはりこれが一番簡単ですし・・・。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
取りあえず、洗ってから一晩水に漬け込み
天日に干して、よく乾かすところまでこぎつけました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/v.gif)
しかし、ここで問題が!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_6.gif)
どうも、何個かが茶色っぽくなってます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_6.gif)
今夜、梅のへた?なるものを取って
熱湯消毒したビンに塩をかけて入れてみようと思います。
うまくいけばいいのですが・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_oro.gif)
それから、カテゴリー変更してみました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
今まで両親にお任せしていた我が家の畑。
実母もついに 70歳代に突入し、体力的に大変のようなので
少しずつ、自分たちも参加しようと思うようになりました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
日本の自給率回復と、食の安全の為。
ずいぶん大きな事を・・・
一番の目的 我が家の 家計の為 に。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0180.gif)
昨年のレタスは 残念ながら お口に入りませんでした。今頃の報告です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
PS・いつまで続くか分かりませんが・・・。以外と大変なんです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
25日(日)に、ともぞうが 収穫しました。
いっしょに採りたかったのに、いつの間にか全部採っちゃった!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
数日前の台風までに、約20%の実が落ちちゃいましたが
残った実 70個 約750gです。思ったより少ないようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
色々なつけ方を調べたりしてみましたが、やはり 実母におうかがい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
取りあえず、洗ってから一晩水に漬け込み
天日に干して、よく乾かすところまでこぎつけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/v.gif)
しかし、ここで問題が!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_6.gif)
どうも、何個かが茶色っぽくなってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_6.gif)
今夜、梅のへた?なるものを取って
熱湯消毒したビンに塩をかけて入れてみようと思います。
うまくいけばいいのですが・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_oro.gif)
それから、カテゴリー変更してみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
今まで両親にお任せしていた我が家の畑。
実母もついに 70歳代に突入し、体力的に大変のようなので
少しずつ、自分たちも参加しようと思うようになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
日本の自給率回復と、食の安全の為。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_stand.gif)
一番の目的 我が家の 家計の為 に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0180.gif)
昨年のレタスは 残念ながら お口に入りませんでした。今頃の報告です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
PS・いつまで続くか分かりませんが・・・。以外と大変なんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
自宅で取れた梅だなんて凄いですね!
きっと美味しい梅酒ができるのでしょうね
我が家も毎年ではありませんが、買ってきた梅で作ってます
他にも色々と作られてるようで、いつも新鮮野菜を食べられるなんて羨ましいです(^-^)g"
アッ、上のコメント2回投稿になってしまいました(*_*)ごめんなさい削除してください!
やはりこの量では梅酒のほうがいいでしょうか?我が家も梅酒は飲まないので(私は完璧な
お嬢たち、『ばぁばっこ』 でしたので、梅干は大好きなんです。
ごめんなさい
梅酒って勝手に疑うことなく決めこんでました
新しい梅酒の作り方?なんて バカな私・・・
梅干だったんですね?
私も毎朝 1つ食べてます
美味しい梅干が出来上がるといいですね?
梅干が出来たらアップしてもらえたら嬉しいです
なにせ、少量&
期待しないで待ってください。
只今、りっぱな梅の購入を検討中。
ちなみに『てんさんのお宅』では、どれくらいの量を作るのでしょう?
我が家では 梅干を作ったことがないんです。
大好きなんですが・・
梅酒を作る時は いつも1kg買ってきます
でも自家製の梅は 凄く美味しいんだろうな~と羨ましいです
天日干の後処理をしている時に、ほのかに甘酸っぱい香りが漂っていました。
いいものですね。