縁起もの達

とても美人な縁起もの達です

丹波大納言小豆

丹波黒豆

丹後青大豆

この綺麗な色は自然そのもの

ほんとキレイです

そして、

縁起ものと言えば・・・・・・・・

塊茎には翌春伸びる芽が出ているので、「芽が出る、めでたい」にかけて、

縁起物の野菜とされ、正月料理としての利用が多い。肉質がよく、甘味とほろ苦さがあると言えば・・・・・・

とても愛らしいです