桂離宮「中村軒」

昨日は、高島屋京都店へ新米の打ち合わせに

帰り道「桂離宮」の目の前にある老舗和菓子店「中村軒」さんへ。

中村軒さんの名物と言えば

麦代餅

 

麦代餅は昔から、麦刈りや、田植えどきの間食として供せられ、

また多忙な農家なのでは、日頃もこれが重宝がられました。かつては、この一回分の間食が麦代餅二個でしたが、これを農作業の各田畑まで直接お届けし、

農繁期も終わった半夏生の頃、その代金としてあらためて麦を頂戴しにあがったそうです。（麦代餅二個につき約五合の割）いわいる物々交換の名残りです。

稲刈りも中盤戦！！！！！