kyon's日誌

つれづれに・・・

鶴形蕎麦

2022年10月15日 | 日記
能代まで行くと、鶴形蕎麦という隠れた?名品がある。
実は昔、ご近所さんに鶴形出身のご夫婦が住んでいて、毎年大晦日になると母へのお歳暮代わりにだしに蕎麦を持って来てくれていた。年越し蕎麦をそれで賄うことも毎年のことだったが、もう、母も亡くなり、そのご夫婦は母より先に亡くなって、そういうご近所付き合いは無くなった。

 で、妹は時々その鶴形まで連れて行ってくれて、廃校になった小学校の一部で鶴形蕎麦を食べさせてくれる日がある。週に一度、火曜日で、ワンコインで食べられる。何度か行ったけど、美味いがそれしかないし、他にはソバの実を炊き込んだおにぎりを小さめだが二個入りで100円とお安い。ワタシと妹でそのおにぎりを買い、一個ずつ食べながら、蕎麦を頂く・・・
ただ、女性には丁度良くても男性には少し物足りない感じがするかもしれない・・・まぁ、その地区の婦人会のオバちゃん達が作って週に一度食堂を開くのだが、とてもいいアイディアだなぁと思うし、週に一度というのもいい。結構、繁盛してる。知る人ぞ知る・・・的なものかもしれない。
明後日行ったら、また連れて行ってもらおうかな・・・そろそろ新蕎麦の季節だものねぇ・・・それにソバの実を炊き込んだおにぎりは実に美味くて・・・ちょっと感動したっけ(笑)以前、買って来て我が家でも炊き込みしたが美味しかった。
さて、今日は我が家でも新米の精米をしようと思ってるから、来週、帰って来たらまた、ソバの実ご飯を炊こう。きっと旨いだろうなぁと今からちょっと嬉しい笑みが生まれる(^^ゞ
ちょっと・・・がいい年代だわね、ワタシ(笑)

さぁ・・・今日は二週ぶりのリハビリ太極拳・・・昨日と連荘だけどさ、元気に行って来よう~っと(笑)
コメント (2)
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