お祭りにコロ芋を作りました
この間から食べたいと思っていたんですが
まだじゃがいもが走りで値段も結構高いのでお祭りのご馳走に作りました
時間をかけてじっくりと煮ました
短時間で作るときは油で素揚げをしたり炒める油を多くしたりするといいのですが
やっぱりヘルシーに作りたいときは時間をかければ美味しくできます
コロコロと転がしながら丁寧に炒め調味料を入れてからも鍋を降って調味料をなじませます
ほこほこと美味しいのができました
2袋も作りました
子供の時から食べている物って無性に食べたくなる時がありますね
でも子供の時そんなに好きだった記憶はないのですが～
年のせいでしょうか？（笑）
主人がこんなものを買ってきてくれました
ストローで飲むプリンです
明日から普通の日常ですね
畑の準備もしないとな～とやることはあります
