鶏ハムと土鍋ご飯

先日参加した料理講習の復習メニューが今日の晩御飯。

　　　　　　　　　

「鶏ハム」「炊き込みご飯」「野菜の和え物」これに岩のりのお吸い物を

添えました。

炊き込みご飯は少し柔らかめになりましたが、土鍋で炊いたので

とても美味しくできました

鶏ハムは一昨日下味をして一晩おき、夕べ巻いて仕上げました。

せっかく作るのだからと6本まとめて作りました。

おかずにも、おつまみにも美味しいと思いますよ。

今日は姉夫婦が来ましたので、1本おみやげに持たせて残りは冷凍しました。

これは、我が家の定番料理になりそうな予感です