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伊豆高原ラーメン イーグル(渋谷)ラーメン+半チャーハン

2006-02-16 19:12:13 | ラーメン(渋谷)駅周辺
微妙な雨が続いてますね~
さて本日の昼麺チャンスは16時過ぎでございました~(~_~;)
またもやすずらん中休み!さーて昨日は櫻坂行ったしどーすっかな~と。。
決めた!こちら『伊豆高原ラーメン イーグル』に久々に来ました~
伊豆にある店の支店だそうでして、たっぷり青ネギがインパクトあるんですよね~
ラーメンは600円、200円足せば半チャーハンセットになります!
空腹だったんでセットで注文です~
久々のご対面!おー相変わらずネギの彩りがいいですね~キレイです(@_@)
麺は浅草開花楼の細縮れ麺、大きめのバラチャーシューに半熟気味のゆで卵半分、メンマ!
スープは以前の印象よりも濁ってる気がしました。甘みのある鶏ベースのスープでして、ネギとの相性がいいですね~
店の看板おばちゃんがラーメン持ってきた時に。。
さっき二人でクシャミしてうるさくてごめんなさいね~胡椒が入っちゃってね~・・・・あっ、チャーハンに紅生姜入れるといいわよ、味が変わって。。。。

うーん矢継ぎ早です(~_~;)いい雰囲気ですね~

さてこちらがチャーハン。。この写真で想像するより量が多いです!
半。。じゃない気が。。。そして思い出しました!以前来た時にも同じこと思ってまして、他の方の通常のチャーハン見たら納得!?な量だったんですよね~・・・
チャーハンにも青々としたネギに大きめのチャーシューが入ってましてうまーい!!
お腹空いたときにはいいセットです!ごちそうさま~

さーて今日は夜ラジオ収録です!前回も雨だった気が・・・(-_-;)

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【雑誌】大人の週末 ラーメン食べ比べ新宿・恵比寿・赤坂

2006-02-16 17:04:03 | 雑誌、本
昨日本屋にて相変わらずのそそる表紙を発見!
大人の週末です~325店食べ比べ!って事で、ラーメンもありました~
新宿、恵比寿、赤坂ですね。
新宿では思い出横丁の『若月』と『麺屋武蔵』が1位でした~
武蔵の社長のインタビューも掲載されてましたね~
この雑誌はウマそうな店がたくさんあるんで、瞬きせずに読んでしまいます!(~_~;)
そういえばyahooでこんなニュースがありましたね~
永谷園から『博多屋台風 焼きラーメン』3月20日より全国発売

醤油とんこつ、ソースとんこつの2種類だそうです。。。
面白いな~永谷園といえばお茶漬けで世話になってます!?
あとは松茸のお吸い物ですね!!
確か去年は烏龍茶をかけて作る、冷たいお茶漬けとかありましたよね(@_@)
ラーメン茶漬けもあったな~・・・
いいですね~永谷園の変化球シリーズ!?
3月か~発売されたら買ってみようと思います(^o^)丿
日本橋に焼きラーメンを食べられる店があるみたいですね~
豚骨スープとソースで作る焼きラーメン。。。。。気になります~!
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後楽そば(新宿)ラーメン 370円!立ち食い侮れず!

2006-02-16 10:53:25 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
勝手にシリーズ化させていただいております、朝麺企画!
『早起きは1麺の得』をテーマに無駄に早起きしてます(笑)
本来の渋谷ルートとは外れるんですが、新宿経由を最近決行しております~
小雨の新宿に降り立ち、散策・・・・
うん、そこに日高屋があるのは知ってます・・・
だけどですね、、確かあそこに24時間なラーメンあったはず・・・・

ピンポーン☆正解です!記憶に間違いはありませんでした~
コマ劇場前の『後楽そば』です(^^♪
立ち食いなんですが、記憶の通りラーメンあり。
期待はしないつもりだったんですが・・・店の外にあるラーメンのポスターに『豚骨を強火で炊き・・・・丁寧にアクを取り・・・・臭みを抑え・・・・』と書いてある!!
えっ!?ホントっすか??24時間営業の立ち食いソバ屋とは思えない案内ですね~
ちょっと期待しちゃっていいのかな???
値段は激安370円!
厨房を見ると、・・・ホントだ!小さめの寸胴にグツグツと白濁してるスープが!!
そして登場~!!!
ありゃ、おいしそうなルックスじゃないっすか!
思ったより醤油色が強いですが、濁った豚骨スープですね~
一口飲んでみると。。おーこりゃいいじゃん!マイルドな豚骨スープですね~
ちょっと醤油味が強めですが悪くない。いや、むしろいい。
茹で加減は柔らかめでしたが、しっかりした食感のストレート麺もいいですね~
ネギがスープに合うし。。チャーシューも全く期待してなかったのにいい感じ。。
九州系の豚骨よりマイルドで醤油が前面に出てまして、和歌山との中間!?
昔、うどんは食べたことあったんですが、こんな個性的なラーメンが食べられるとは知りませんでしたね~朝麺始めてよかった(笑)
ちょっと褒めすぎかもしれませんが、24時間やってて370円なら文句ないっす(@_@)
ごちそうさまでございました~
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『円熟』という名の発泡酒を飲まナイト

2006-02-16 10:35:57 | 飲み物!
最近ビールとか発泡酒、アップしてませんでしたね~
その他の雑酒②が大量に出回り始めた頃の新製品ラッシュが一段落してたんですかね~(-。-)y-゜゜゜
そんな中、昨日コンビニで視界に飛び込んできたのがコヤツっ(@_@)
円熟・・・・・またまた重いネーミングですね~(~_~;)
大変申し訳ないんですが、味はよくわからんです(笑)
基本的になんでもいいんで。。。
キリンはすっかり漢字2文字が気にいってるみたいですね~
春商品も出始めまして、ビール売り場が盛り上がってきました!
さて次はどんなネーミングの商品が登場するのやら!?各メーカーに期待!
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前日のオムレツが忘れられず自分DEオムレツ&炒飯

2006-02-16 10:28:41 | 自炊です、料理です。
あれ?今日は寒いっすね~小雨も降ってます!昨日と温度差ありすぎ・・・
さて昨日は自炊ナイト。卵の在庫が多いので、何か作るか~と。。
前日に食べた卵がテンション上がったんで、オムレツ2DAYSに決定~
中身は明太子&チーズ!ルックスもなかなか、味はバッチリ(^^♪
実はもう1個作りました・・・そっちはネギたっぷり納豆!


そしてもう一つは炒飯!これはたまに作るんで自信アリっ(^o^)丿
見事にラーメン屋っぽくなりました~!?自画自賛です(~_~;)
先日のロケでネギを使ったんです!?余ったのを持ち帰ったんでネギだらけ。。
卵食べすぎ&ネギ有効活用ナイトでした~
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