すずらん(渋谷)味噌平打つけそば

午後も3時になりまして、風の冷た～い外へ(-。-)y-゜゜゜
うーん昼麺が厳しいと、朝麺してよかった！と思います(~_~;)
そんなわけで微妙な時間にすずらんへ～
珍しく中2日です。時間的に席のも余裕があり、無事着席。
月曜は釜揚麺を食べたんで今日は平打です！味噌味で注文～
おっ、今日の平打麺いいですね～幅もキレイに揃ってまして、ルックスよしです！
しっかりと水で〆られているんですが、これをつけダレに軽くつけて食べるのが最近好きです!?そうするとですね、麺は冷たいんですが熱い味噌味が程よ～く絡んでいいんですよね～(~_~)
麺を味わえる感じです(@_@)
シャキシャキ野菜にほんのり赤いチャーシューがたまらんっすっ。。
本日もごちそうさまでございました！

さて明日は・・・金曜。。。鶏白湯。。先週12時20分でアウトでした(~_~;)
そして今週は！。。。。ワタクシはおそらく行けません(T_T)/~~~
しかも先週の日テレのラーメン特番後、初の金曜ですからね～
すんごい事になるんだろうな～(-。-)y-゜゜゜
あー食べたい・・・(-_-;)

岐阜屋(新宿)ラーメン 350円！

昨日は新店『牡励湯』にて満足な食事でございました～
さて日は変わって今日！昨日朝麺したんですが、いかんせん渋谷にはもう早い時間に営業している店が思い当たらない。。。
ならば、わざわざ別の駅に朝っぱらから行けばいいじゃないか！(笑)
というわけで!?早めに出発しましてわざわざ新宿へ(~_~;)
向かったのは西口駅前！思い出横丁でございます～大都会新宿にあってバリバリ昭和な一角ですね～
朝なんで多くの店はやってません。が！ここ『岐阜屋』はやってるんですね～


さすがに朝なんですいてますね～
座りましてラーメン350円を注文!(^^)!
他のお客さんは仕事明けなんですかね!?
ツマミを食べつつウーロンハイてな感じです(~_~)
そしてやってきた私のモーニングラーメン～☆
シンプルなルックスです～。。スープを一口、生姜が効いたオーソドックスな醤油ラーメンでございますね。
そして麺が自家製らしいんですがよいですっ！
好きです！
平打のストレート麺なんですが、食感がよくて心地よかったですね～
乾麺のうどんみたい!?にも思えました。
ピリ辛のメンマはツマミ仕様!?油が少なく丼から湯気が出まくってました～
ラーメンの他にも一品物からご飯物まで幅広くメニューがあり、値段も安い！
あー。。ここでゆっくり飲みたいですね～

同じ横丁内の「もります」訪問時の記事はコチラ
そしてこちらも有名！「手打ちラーメン　若月」の記事はコチラ

【新店】青山 牡励湯(渋谷)③コゴリソバ＆カキの焼おにぎり＆カキの塩辛

一夜挟んでしまいましたm(__)m
昨日OPENした「青山 牡励湯」の記事第３弾でございます～
いよいよ最後はラーメンですっ！
鶏チャーシューがトッピングされているハーフサイズの「コトリソバ」と、普通の量で6種類のチャーシューがトッピングされている「チャーシュー麺」があると前情報が。。。。
しかーし！店に行くともうひとつあるじゃないですか！
「コゴリソバ」・・・・店の方に聞くと、豚足の煮凝りがのっていると！！
量はハーフサイズと聞き、迷わずこれを注文！赤坂で食べた焼おにぎりを思い出し、鮎ではなく牡蠣の焼きおにぎりも注文です～
まずラーメン。メチャメチャ澄んだスープは鮎の時に似ていますね～
うまーいじゃないですか！麺は細めで固め。
海苔の上に噂の!?煮凝りがありまして、スープの熱で段々溶けていきます～
すると。。。。スープの味に変化が(^o^)丿シメの1杯には贅沢ですが、ピッタシです！


そして焼おにぎり！これ期待通りでした～！
香ばしくてうまいです～もちろんこちらも牡蠣のダシが効いているわけでございます～
半分くらい食べた所で、ラーメンの残りスープに投入！(^_^)
あー・・・うまい～(-。-)y-゜゜゜
最後の最後に、この絶品お茶漬け状態は自我が崩壊しますね(笑)満足でございます!(^^)!



さらにメニューで気になった、牡蠣の塩辛を食べたんですが、これがなぜかフルーティ！食べ始めた瞬間になんかよい香りが広がりましておいしかったです～

大満足でお会計をすると、店の男性と女性の店員さんが階段の上までお見送り!?
めちゃめちゃ丁寧な接客に、こちらまで最敬礼(笑)赤坂もそうでしたもんね(@_@)
今度一人で行くなら、ツマミ1品に酒少々、最後に小さいラーメンと焼おにぎりといったところですね～ごちそうさまでございましたっ！(~_~)

【新店】青山 牡励湯(渋谷)②カキのクリームパスタ＆ローズマリーポテト＆花牡励

前記事から続きます！
牡励湯で満足しつつ、次はパスタでございます～昼もあるようですが、夜も食べられます。
「カキのクリームパスタ」でございます～ちなみにもう1種類は牛ホホ肉の・・・なんちゃら!?でした、スミマセン忘れました・・・・・
こちらにも先ほどの出汁が使われているようで、おいしいですね～
クリームがおいしいです！もちろん牡蠣ものってます、中央にそびえ立っているのはチーズ。値段は1200円でした。

そしてツマミで頼んだのがローズマリーポテト！香りよくおいしかったです
最後の写真が「花牡励」・・・これはですね、お茶です。
これまたかわいいティーポットとティーカップで登場でございます～
これはジャスミンや秘密らしい葉っぱ2種類!?さらには牡蠣もちょろっと！
色々食べたあとにはとてもおいしかったです！

さて残すはメイン!?〆!?ラーメン＆焼おにぎりです！
つづく。。

もしかしたら明日かも。。。