コハルママさんのご姉妹方がファミリー・クラフト展を今日から3日間池袋で開催なさっています。お近くをお通りの方は是非、いらしてください。
コハルママさんパパさん、コハルママさんのお姉さまがた、お兄様の奥さまや姪御さん・・・大ファミリーですね。う～～～ん、すごい
うらやましい
何とか時間を作ってうかがいたいな～～～。あと、2日よ、どうしましょ。
11月も半ばになってしまいました。なんだか追われている感じで気持ちが落ちつかないな～～～
柚子胡椒って初めて使った時は、ピリピリヒリヒリ・・・・と、びっくりする刺激でうまく使えなかったのですが、なれるとハマってしまう刺激です。
ナスの柚子胡椒醤油和え
- [ジャンル]
和食
- [難易度]
★☆☆☆☆
- [調理時間]
- 10分
[[ 材料と分量 ]]・・・
- ナス３本
- 柚子胡椒
- 小さじ1/4杯弱
- 醤油
- 小さじ２杯
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
柚子胡椒と醤油をあわせて混ぜる。
作り方
1 )
ナスのヘタをとって下敷きのあるレンジ用の容器に入れて、レンジで600Wde５分。
2 )
１）を水に放って、ザルにあげ、水気を取って縦に切り、横に５ｍｍくらいに切る。
3 )
２）を器に盛って、柚子胡椒醤油をかけて出来上がり。
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壬生菜のシラス和え
- [ジャンル]
和食
- [難易度]
★☆☆☆☆
- [調理時間]
- 10分
[[ 材料と分量 ]]・・・
- 壬生菜
- １把
- シラス
- 大さじ２杯くらい
- ごま油
- 大さじ１杯
- 柚子胡椒
- 小さじ1/4弱くらい
- 醤油
- 小さじ１杯
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
柚子胡椒と醤油を和える。
作り方
1 )
壬生菜をきれいに洗って、２ｃｍくらいにザクザク切る。
2 )
食卓に出せるような容器に１）を入れ、ごま油、シラス、柚子胡椒醤油をかけ、レンジで600W１分でできあがり。
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