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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

いらしてくださってありがとうございます。
晩ご飯に作った料理・道端に咲いているお花の写真などのブログです。

沖縄の県民投票

2019-02-24 22:38:43 | 政治
2019年2月24日(日)晴

NHK news web
2019年2月24日 22時28分
沖縄のアメリカ軍普天間基地の移設計画に伴う名護市辺野古沖の埋め立てへの賛否を問う県民投票は24日に投票が行われ、「反対」の票が多数となり、条例で、知事が結果を尊重し、総理大臣とアメリカの大統領に通知することになっている有権者の4分の1を超えることが確実になりました。
どのような結果になるか心配でしたが、沖縄の人たち頑張りましたね嬉しいです。法的拘束力がないといっても民主主義の現代ではこの結果を無視することはできないでしょう。


青梅街道の街路にマンサクが咲いていました。





マンサクが咲いていた近くに小さなお稲荷さんがあります。その敷地内の桜が咲き始めました。ソメイヨシノではありません。






近所はオリンピック前の建築ラッシュです。このお稲荷さんは何本もの桜があったのですが、写真に見えるように、お稲荷さんすれすれにマンションの建設中で、数本の桜の木が伐採されてしまいました

晩ご飯

カレイの煮つけ・鶏肝の煮込み・インゲンとニンジンと竹輪の炒めもの・じゃがいもとワカメとネギの味噌汁

カレイの煮つけホウレンソウ豆腐添え


玉ねぎ、にんじん、鶏肝をブリ大根の残り汁で煮ました。


ヒヨコさんのいんげんと竹輪の炒めたものを見てまねっこしました。インゲンが少しだったのでニンジンを追加。



台風24号 

2018-09-30 23:02:03 | 政治
2018年9月30日(日)


日中はほとんど雨も降らず、静かな日でしたので、台風くるの?でしたが午後11時を過ぎると風雨が強まってきました。

沖縄知事選は辺野古移設反対の玉城デニーさんが当選
玉城さんにとって険しい道だと思いますが、頑張ってもらいたいです。力にもならないでしょうが応援します。


安倍総理の改憲姿勢に思わぬところから警鐘を鳴らす記事がありました。


2018年9月29日 11時52分付朝日新聞デジタル からコピー
・・・・(略)・・・
 親日家として知られるマレーシアのマハティール首相が28日午後(日本時間29日未明)、米ニューヨークの国連本部で会見し、日本で憲法改正の動きが出ていることに「戦争に行くことを許すようにするなら後退だ」と述べた。
 以前から日本の現行憲法を評価し、日本の憲法を参考に自国の憲法改正を検討しているという。
 マハティール氏が首相として国連総会に出席するのは2003年以来。一般討論演説では「世界は道に迷っている」と述べた当時の演説を引き合いに、「15年たっても変わっていない。ずっと悪い状況になり、経済的、社会的、政治的に混乱のさなかにある」と指摘。24分の演説で「平和」との言葉を7回使った。
 その後の会見で日本の憲法について質問を受けると、「(我々は)戦争に行くことを許さない日本の現行憲法に続くことを考えている」と言及し、憲法改正の動きにクギを刺した。マハティール氏は8月に訪日して福岡県で高校生を前に演説した際も「日本には模範とすべき平和憲法がある。マレーシアでも同様の憲法を作りたい」と意欲を示していた。


日本が防衛装備を拡大することに東アジア・東南アジア諸国が警戒することを日本人は忘れてはいけないことですね。現行の日本国憲法を日本の誇りだと思っています。


晩ご飯





八宝菜と餃子 茎わかめの酢の物・オクラ



沖縄慰霊の日

2018-06-23 21:24:09 | 政治
2018年6月23日(土)降ったり止んだり

6月23日という日
73年前の1945年6月23日はアジア太平洋戦争末期の沖縄戦で、沖縄防衛第三十二軍司令官牛島満中将と同参謀長の長勇中将が糸満の摩文仁で自決した日。この日を、日本軍の組織的戦闘が終結したとされている。
沖縄県は6月23日を条例で慰霊の日と制定して式典を開催しています。

以下赤字デジタル版から一部抜粋引用
翁長県知事は「平和宣言」で、「(沖縄県民は)平和を希求する『沖縄のこころ』を大事に今日を生きている」と表明。米軍普天間飛行場(宜野湾市)の名護市辺野古への移設について、「『辺野古に新基地は造らせない』という私の決意はみじんも揺らぐことはない」と訴えた。


翁長知事の安倍政権批判の「平和宣言」に続き中三の相良倫子さんの平和の詩「生きる」のプログラムはとてもよい構成の式典だと思いました。倫子さんの詩に会場ばかりでなくTVの前の私も涙してしまいました。続く、安倍総理の言葉はとてもむなしいものでした。

以下に毎日新聞のデジタル晩から「生きる」をコピーさせていただきました。

沖縄県浦添市立港川中学校 3年 相良倫子さん

平和の詩「生きる」

私は、生きている。

マントルの熱を伝える大地を踏みしめ、

心地よい湿気を孕んだ風を全身に受け、

草の匂いを鼻孔に感じ、

遠くから聞こえてくる潮騒に耳を傾けて。

 

私は今、生きている。

 

私の生きるこの島は、

何と美しい島だろう。

青く輝く海、

岩に打ち寄せしぶきを上げて光る波、

山羊の嘶き、

小川のせせらぎ、

畑に続く小道、

萌え出づる山の緑、

優しい三線の響き、

照りつける太陽の光。

 

私はなんと美しい島に、

生まれ育ったのだろう。

 

ありったけの私の感覚器で、感受性で、

島を感じる。心がじわりと熱くなる。

 

私はこの瞬間を、生きている。

 

この瞬間の素晴らしさが

この瞬間の愛おしさが

今と言う安らぎとなり

私の中に広がりゆく。

 

たまらなく込み上げるこの気持ちを

どう表現しよう。

大切な今よ

かけがえのない今よ



私の生きる、この今よ。

 

七十三年前、

私の愛する島が、死の島と化したあの日。

小鳥のさえずりは、恐怖の悲鳴と変わった。

優しく響く三線は、爆撃の轟に消えた。

青く広がる大空は、鉄の雨に見えなくなった。

草の匂いは死臭で濁り、

光り輝いていた海の水面は、

戦艦で埋め尽くされた。

火炎放射器から吹き出す炎、幼子の泣き声、

燃えつくされた民家、火薬の匂い。

着弾に揺れる大地。血に染まった海。

魑魅魍魎の如く、姿を変えた人々。

阿鼻叫喚の壮絶な戦の記憶。

 

みんな、生きていたのだ。

私と何も変わらない、

懸命に生きる命だったのだ。

彼らの人生を、それぞれの未来を。

疑うことなく、思い描いていたんだ。

家族がいて、仲間がいて、恋人がいた。

仕事があった。生きがいがあった。

日々の小さな幸せを喜んだ。手をとり合って生きてきた、私と同じ、人間だった。

それなのに。

壊されて、奪われた。

生きた時代が違う。ただ、それだけで。

無辜の命を。あたり前に生きていた、あの日々を。

 

摩文仁の丘。眼下に広がる穏やかな海。

悲しくて、忘れることのできない、この島の全て。

私は手を強く握り、誓う。

奪われた命に想いを馳せて、

心から、誓う。

 

私が生きている限り、

こんなにもたくさんの命を犠牲にした戦争を、絶対に許さないことを。

もう二度と過去を未来にしないこと。

全ての人間が、国境を越え、人種を越え、宗教を越え、あらゆる利害を越えて、平和である世界を目指すこと。

生きる事、命を大切にできることを、

誰からも侵されない世界を創ること。

平和を創造する努力を、厭わないことを。

 

あなたも、感じるだろう。

この島の美しさを。

あなたも、知っているだろう。

この島の悲しみを。

そして、あなたも、

私と同じこの瞬間(とき)を

一緒に生きているのだ。

 

今を一緒に、生きているのだ。

 

だから、きっとわかるはずなんだ。

戦争の無意味さを。本当の平和を。

頭じゃなくて、その心で。

戦力という愚かな力を持つことで、

得られる平和など、本当は無いことを。

平和とは、あたり前に生きること。

その命を精一杯輝かせて生きることだということを。

 

私は、今を生きている。

みんなと一緒に。

そして、これからも生きていく。

一日一日を大切に。

平和を想って。平和を祈って。

なぜなら、未来は、

この瞬間の延長線上にあるからだ。

つまり、未来は、今なんだ。

 

大好きな、私の島。

誇り高き、みんなの島。

そして、この島に生きる、すべての命。

私と共に今を生きる、私の友。私の家族。

 

これからも、共に生きてゆこう。

この青に囲まれた美しい故郷から。

真の平和を発進しよう。

一人一人が立ち上がって、

みんなで未来を歩んでいこう。

 

摩文仁の丘の風に吹かれ、

私の命が鳴っている。

過去と現在、未来の共鳴。

鎮魂歌よ届け。悲しみの過去に。

命よ響け。生きゆく未来に。

私は今を、生きていく。


https://mainichi.jp/articles/20180623/k00/00e/040/310000c


平和を維持していくには日本国憲法第9条をそのまま維持していくことだと信じます。
日本国憲法第9条は過去の反省・痛みから未来への願いを込めたものだと信じます。
日本国憲法制定後70余年経つので時代に合わないというご意見を聞きますが、アメリカ合衆国では1776年の独立宣言も生きています。イギリスでは1215年のマグナカルタからのすべての慣習法・判例・議会法が生きています。
日本国憲法第9条は日本人としてばかりでなく人類の進むべき道と信じます。


梅雨空が続きます

2018-06-20 23:57:53 | 政治
2018年6月20日(水)


今日は朝からしとしと時折強くはないけど横からの雨、朝の通勤で上着の肩あたりがしっとりと
連日梅雨空が続いています


安倍政権はカジノ実施法案法案・参議院議員「6増」などを目指して国会延長をするようですね。時間があればが数の力で 法案成立は間違いないですからね。これはまさに多数者の独裁ではないか
国会延長が安倍政権の墓穴となればいいですが。

W杯ロシア大会日本勝ちました。私、得点をあげる2か所をライブで見ました。中ぬけでしたが。大迫のシュートは今日のニュースの解説でよ~~くわかったという、オンチです。ライブのその瞬間は「ゴールを決めた」のみでした(笑)


晩ご飯
ジャガイモの重ね焼きはmirapapaさんに教えていただいたようにフライパンで作ったらとても美味しくできました。


イワシのピカタ  ナンプラーの味付けで美味しかったですよ~~

先日美容室にカットに行った時、暮らしの手帳の最新号でイワシのカピタのレシピに目が留まり。けんめいに調味料の分量を覚えてきました(笑)その日につくてみたかったけど、あいにくイワシのさんまいが手に入らなかったんです。
少々記憶が薄れてしまって・・・・(歳かな??やや心配。あまりこんなこと思うことはないんですが(笑))

ズッキーニと鈴かぼちゃの糠味噌漬け


アサリの味噌汁

ちらりと見た番組で、400mlの水に大匙1の酢を入れてアサリ汁を作るとよりカルシウムが摂取できるというのでやってみました。(解説によると、酢で貝のカルシウムが汁に溶け出す。カルシウムは酢と一緒に摂ると吸収がいい。)

友人からいただきました。宝石のようだわ。ありがとうございます

とっても甘かったです。ごちそうさま!!


独活三昧

2018-03-12 22:47:24 | 政治
2018年3月12日(月)晴


独活はさっさと料理をしないと、傷みがはやいので、せっせと・・・

独活・新玉ねぎ・きゅうり・生ハムのマリネ  ウド・ブロッコリー・人参・豚肉の温野菜サラダマヨみそ味
  
 
独活と梅味噌               ウドの皮を集めてきんぴら


どれもおいしくできました。おすすめはマヨみその温野菜サラダ。 ウドは生ですけどね。


財務省が森友文書の書き換え(改ざん?)を認めました。麻生財務大臣は理財局長の下の役人が理財局長の答弁に合わせて書き換えたと省内の下の役人に責任転嫁。なぜ書き換えたのかということを知りたいです。役人ができるわけないですよね。