ＵＳＨＩＢＥＹＡ

さて、再び、来た道を戻り

浅間山を左手に見ながら？

ということは右手は八ヶ岳

当たり前ですが

旧R141沿いに、最近オープンした

”USHIBEYA”にお邪魔しました

そうそう、先ほどの２時間というのは、このお店のオープン時間に合わせる時間つぶしでもあったわけで

モーニング食べて２時間ですが、十分昼飯気分

名前の通り、

 

ドンととんかつ定食頂きました・・・

が、実は、ここ

USHIBEYAと言いながら、とんかつ店（豚）？

がしかし、その実態は

 

じゃ～ん

手打ちそばも提供しています

なんとこの日は、九割蕎麦？

二八でもなく外一でもない、九割蕎麦

始めていただきましたが

やはり信州

蕎麦は旨いですね

いや～オープンに合わせて良かった

食べ始めるころには、既に満席

オーナーさんてんてこまいでした。

ごちそう様