台南・ダイアリー

台湾の台南市で3年、新竹市で2年駐在して、色々な所へ行ったり美味しいものを食べたりしました。

麺條王海産麺-続・長楽(永楽)市場

2005年10月15日 | うまいもの





今日は、前に
 ” 長楽市場-台南朝市攻略3 ” の回に、
Meiryo さんからコメントで依頼があった、
長楽 ( 永楽 ) 市場の中にある
” 麺條王海産麺 ” について、サクっと紹介する。



( ” 長楽 ( 永楽 ) 市場 ” 周辺地図。 
  ” 麺條王海産麺 ” は、市場の中にある
  ” 水仙宮 ” というお寺に向かって左手の方にある。 )


” 麺條王海産麺 ” については、
オレは実は Meiryo さんからコメントで
「 ウマイ! 」
と教えてもらうまで、知らなかったんだが、
行ってみたら確かに客が多くて流行っているミセだった。
「 これは期待が持てるゾ! 」





海産麺以外には殆んどメニューがない、一点勝負なミセなもんで、
オレは、
” 海産麺 ( -左上 ) ” と
” 海産粿仔條 ( -右上 ) ”
を注文した。
( 粿仔條 ( コエザイティアオ ) っていうのは、
  客家の人達の食材で、ぶっといきしめんみたいな麺だ。 )

スープを一口すすったら、
「うーん、うんま~い!」
味付けはあっさりしているが、十分ダシが効いた塩味のスープだ。
味の素も少しだけ使ってあるが、それは全然気にならないゾ。

具も、
イカ、魚丸団、豚肉、肉燥、豚肝、モヤシ、A菜 ( 台湾の薄緑の菜っ葉 )、
ニラ、ネギ、タマゴ
と沢山の種類が入っている。
これで一杯50元なら安いネ ( 量も適当だしナ ) 。

麺は、
海産麺の方がタマゴ麺で、これはこれでうまいが、
オレは、どちらかといえば、粿仔條の方が気にいった。
ふわりと柔らかいのにコシがあって、
うどんみたいな食感がなかなか良いゾ。





左上がこのミセの手書きのメニューだが、
殆んど種類ってものが無い。

右上は、” 外帯 ( ワイタイ、テイクアウトのこと ) ” で、
並んでいるお客さん。
結構流行っているミセだ。

タダでさえ、暑い屋根つきの長楽 ( 永楽 ) 市場のなかで、
あっつい汁の麺を食うのは、なかなかツラいもんだが、
台南も10月半ばになって、
やっとこのごろ涼しくなってきたので、
これからは、こーいうもんをバンバン食うのが楽しいナ。

みんなも、長楽 ( 永楽 ) 市場に買い物にいったら、
この Meiryo さんが最初に見つけてきた
” 麺條王海産麺 ” を、ぜひ食べてみると良いゾ!
( そして、オレのお勧めは粿仔條の方だ♪ )






---------- 季節外れの話題 ----------


このごろ、太り気味だったラーメンマンに付き合って、
オレと黒シャツT君は、
最近、永康の事務所から台南まで、1時間半くらいかけて歩いて帰っている。
まっすぐ行ってもつまらないから、
色々な道を通って帰ることにしているんだ。





上の写真は、
帰り道の中でもオレ達のお気に入りの、
永康の大きな 公共墓地 の中を、長いこと歩く道の途中で
撮った写真だ。
フラッシュの光量が足りないから、
手前のラーメンマンだけが写っていて、
その前を歩いている黒シャツT君は、あまりはっきり見えない。

そこで、オレはソフトウェアの明るさ調節機能で、
デジカメの写真を明るくしてみた。

そしたら ・・・・・・・・・・





上に写っているみたいに、
空中に無数の光る玉が、見えてきてしまった ・・・・・

これは、いったい何なんだろう?
これがいわゆる”オーブ”ってヤツなんだろうか?
それとも、デジタル写真特有の、技術的に何らかの説明がつく現象なのか?

誰か、知っている人がいたら、
コメントにでも書き込んで教えてくれ-!


--------- 季節外れの話題 おしまい ----------





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一昨日のアクセス数 - 566
昨日のアクセス数 - 492

一昨日は、夜、成功大学で11kmJOGをやりました。
昨日は、夜、事務所から家まで歩きました。
今日は、練習は休みでした。





---------- P.S.映画の話 ----------

日本映画で、
小田切ジョーと、仲間由紀恵が出てくる
” SHINOBI ” を見てきた。

ストーリーは、なんたって
山田風太郎原作の忍者ものだから、どうにもコメントのしようがない。
映画作成の際に、
変なヤラシイ描写が無くなってるのが、せめてもの救いだったが、
筋立てが土台荒唐無稽で、とても感情移入しにくかった。

CGもチャッちくて、
ジャージの上下を着たビジュアル系バンドマン 
- みたいな忍者には笑っちまった。

だが、
自然を撮った描写は相当きれいだし、
画像の構図の決め方が落ち着いている。
仲間由紀恵も、すごくキレイに撮れている。
そういうことで、良い絵が随所に出てくるので、
ズーッと見続けていても、なかなかダレてくることはない。

- ってことで、オレの総合評価は
60点。
( 見に行っても損はしないゾ。 )


--------- P.S.映画の話 おしまい ----------

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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (よしおさん)
2005-10-17 01:59:45
上の写真、明るくせんでも光の玉見えるねい



来月は花札のような振袖を着ますよ…

なめたらいかんぜよ(-_-)
返信する
よしお さんへ (kool_tada)
2005-10-18 01:58:45
よしお さん、



”花のような振袖”でなく

”花札のような振袖”ですか!



まさか、柳にカエルが飛びついている模様じゃないでしょうねぇ。

でも期待していますので、あまり食べ過ぎてぼってりした感じになりませんように。



では、失礼いたします。
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冷蔵庫の中より (meiryo)
2005-12-15 13:10:22
tadaさんへ



久しぶりに訪問したら、あの麺條王海産麺が取り上げられていました。なつかしい!



場所もはっきりわかったので、今度はぜひ粿仔條のほうも挑戦したいです。



日本は先週から強力な寒気団に覆われていて、私がいる奈良は、最高気温が5~6℃。冷蔵庫の中で生活しているようです。



来年3月に1週間ほど台北にいきますが、出張の前か後に休みがとれたら、台南に足を伸ばそうと思っています。

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meiryo さんへ (kool_tada)
2005-12-17 02:46:05
meiryo さん、



またこのBLOGへお立ち寄りいただきありがとうございます。

台湾は暖かいところですが、ここのところの新竹はどえらい寒いです。

気温はともかく、風が強くて小雨が降ったり湿気があるので、体感温度がすごく低い感じです。

来年はまた台湾にお越しになるとのことですので、また色々情報の収集・紹介などやっておきます。

お時間が御有りの時は、またこのBLOGもちぇっくしてみてください。



では、失礼いたします。

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行きました (さいれん)
2008-05-04 15:35:37
近くで青草茶を買ってから寄りました。

お昼時で超満員、カップルに相席させてもらって
海鮮麺を頂きました。
具は海鮮物より猪肉やA菜がハバをきかしていましたが50円で大満足のお昼飯でした。
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さいれんさんへ (kool_tada)
2008-05-06 01:20:47
さいれんさん、

水仙宮市場で青草茶を買う
・・・ すでに20年くらい
台南に住んでる方の生活ですねー。

国華街に面した方で買われましたか、
或いは市場の中にある方でしょうか?

青草茶は暑いときに熱をとるそうなんで
5月~10月は私も
西瓜汁と変わりべんたんに飲んでました/ますヨ。

では。
kool_tada
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Re:さいれんさんへ (さいれんさんへ)
2008-05-07 04:26:47
青草茶は”麺條王海産麺”の前道をチョイ北に行った
トコで買いました、小20元。

斗六の設置工事で仙草/青草茶にふれ、気に入っております。
個人的に、夏場は焼仙草に合えないのが残念です。

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