”台湾牛肉泡麺第１５口－味味一品川味麻辣牛肉鍋” （うまいもの）

　　　

今日は
台湾牛肉泡麺 （ カップ牛肉麺 ） シリーズの
１５食目。

ここまであんまり成績が良くない
” 味味一品 ”
シリーズの最新作
” 川味麻辣牛肉鍋 ”
を食った。

最初から結論を言っとくが、
今回も
” 味味一品 ”
のパフォーマンスはイマイチだった。

だから、
いつも最後に書いている
”オレの好きな台湾の食いモン”
については、
本編とのバランスをとるために
画像３枚使って、
まことに結構なスィーツを紹介するから、
最後までちゃんと読んでくれヨ。




” 川味麻辣牛肉鍋 ”
の中身は、
ほかの一般的なレトルト牛肉入りカップ牛肉麺と同じ
揚げ麺、粉末スープ、調味油
それにレトルト牛肉パックだ。




上の写真が、
レトルトの牛肉パックの中身を
皿にあけてみたもんだ。

前回の、
” 京御満堂 ”
の牛肉と比べれば、
処理が悪くてばらばらになってしまっているのがよくわかる。

においも
味味一品独特のこげっちいようなもんで
ちょっといただけない。




お湯を入れて３分間、
蓋を開いて中身をぐるぐる混ぜ、
レトルトの牛肉を上にのせてみた。

すると、
牛肉の処理も悪く、
臭いも少し変なんだが、
食ってみると、
そんなに悪くはない。

じっくりスープと麺をかみしめると、
「ありゃりゃ、
　これもヒット商品の” 満漢大餐葱焼牛肉麺 ”のコピーみたいだゼ。」

先回の京御満堂も、
葱焼牛肉麺のコピーっちかったけど、
牛肉の質と処理がすごく良くて
評価が高くなったが、
今回はどうなるかナ。




－　ってぇことで
まとめとして、
いつもやってる点数表に評価を書いてみた。

まぁ当然だが、
そんなに良い点数は出ていない。

多分オレも
二度とこいつを買いやしないだろうナ。

ごめんよ
前回の記事からだいぶ間もあいたのに
こんな美味くもないカップ麺の話を書いちまって。

それで、
今度こそホントだけど、
この
” 台湾カップ牛肉麺 ”
シリーズは、
あと２回で終わる。

そして、
その２回とも、
過去にはなかった６０点越えの
うんま～いヤツを紹介するゾ。

そんでこのシリーズも
怒涛のフィナーレにするヨ！

だから、まぁ、
今回のことには懲りずに
また、
ガンガン見に来てくれよナ！！





さて、
冒頭書いたように
今回はオレの本当のお気に入りの
台湾スィーツについて書く。

そいつは、
台北の基隆路でやっている
” 臨江街夜市 ”
にある
” 九分芋圓 ”
の
” 削氷、チョアピン ” だ。




削氷の上に、
タピオカみたいなでんぷん系のゼリーをトッピングした食い物は
台湾以外でも
フィリピンやインドネシアみたいな
東南アジアのどこでもよく見られるスィーツだよネ。

でも、
このミセのは
ホントに他のとは全然違うんだ！




どう作ってるのか判らないが、
台湾のねっとりした芋頭を、
ＱＱ感のあるゼリーみたいなモンに
上手に仕上げていて、
またその味が、どえらく濃厚だ。
（ もっとショボイやつならどこにでもあるがナ ）

削氷と一緒にでてくるんじゃなかったら
ちょっとくどい位の味わいの
その芋圓を、
麦芽糖の蜜やたっぷりの氷と一緒に食うと、
芋や蜜の味が氷にぐぃーんとからんで、

「 ほぇぇぇ～～～、うめーよーォ♪ 」

氷に白玉のっけてる日本の
カキ氷だって、
確かにうまいんだけど、

正直、
汗だくで臨江街夜市を歩いてから
人ごみをかきのけてやっとありつく
この屋台の
” 九分芋圓 ”
の、
” のりょ～っ ”
とした美味さには、
どうやったって、
勝てネーかも知んねーなぁ・・・・


じゃあネ！



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