冷奴のスイートチリソース

スーパーでたまに見かけるこのスイートチリソース

生春巻きなどによく添えられている、

甘辛いソースですが、

実はいろんなものに合うようです

辛味は柔らかで、甘酸っぱい味わいは夏の食事にいいですね

これはタイ産のスイートチリソース


今日はお豆腐（男前豆腐　特濃）にかけて

スイートチリ冷奴にしてみました


お豆腐の上に刻んだ玉葱と胡瓜をのせて

スイートチリソースをかけます



できあがり


蒸した鶏ささみにかけても美味しいです


生の野菜がぐっと美味しくなって

たくさん食べられますよ