失敗マカロン

↑冷凍庫に冷凍してあるアーモンドプードルを使おうと

マカロンに挑戦してみました

シンプルなお菓子ながら　作り方はいろいろとコツがあるようです

出来上がりは　

やはりの失敗です

気楽に作っているからでしょうか💦

マカロンの滑らかな表面とは程遠く　ざらざらとアーモンドプードルが

浮きでている外見です


何といっても生地がベーキングシートから離れず💦　スプーン🥄を使って

剥がすも　生地がシートにくっついたまま剥がれてしまい

見た目も今一つになっていましました


↓味は　お砂糖とアーモンドがねっちりと合体して

甘くて美味しいのですが　無残に割れた姿では中身を挟めず

そのまま食べることにしました



↓アイスクリームのウエハース代わりにしても

美味しいですよ



マカロンは難しいですね

今度はもう少し真剣に作りたいです・・ってか

次回は市販を買うでしょう